كتب falafel sandwiches
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# طريقة عمل سندويشات الفلافل
# سندويشات الصاج بالفلافل
# عمل ساندويشات الفلافل
# عمل ساندويشات الفلافل بالفول
# ساندوتش الفلافل مع الطماطم الخضراء
# عمل الفلافل
# كيكة الفلافل
# عجينة الفلافل
# بهار الفلافل
# طحينة الفلافل
# فطاير الفلافل
# أنواع الفلافل
# الفلافل مع صلصة الطحينة البيضاء
# طريقة عمل الفلافل الفلسطيني
# طريقة الفلافل الفلسطيني
# طريقة عمل الفلافل المحشي
# طريقة كيكة الفلافل
# طريقة صنع الفلافل الشامية
# الفلافل على الطريقة المصرية
# الفلافل على الطريقة الفلسطينية
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
سندوتشات الفلافل (معلومة)
| مدة التحضير | ثلاثون دقيقة |
| تكفي لِـ | ثمانية أشخاص |
المكوّنات
- كوبان ونصف الكوب من الحمص.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- كوب من الكزبرة المفرومة.
- ربع كوب من السمسم.
- ملعقة صغيرة من الكربونة.
- ربع ملعقة صغيرة من الكراوية.
- فصان من الثوم.
- كوب من البقدونس المفروم.
- ربع كوب من النعناع المفروم.
- ملعقة صغيرة من الكمون.
- ربع ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة.
- عودان من البصل الأخضر المقطع.
- رشة من الفلفل الأسود.
- كوبان ونصف من الفول المجروش.
- بصلة مفرومة.
- زيت ذرة للقلي.
مكوّنات التقديم:
- ثمانية أرغفة من الخبز العربي.
- طبق من المخلل.
- صلصة الطرطور.
طريقة التحضير
- وضع الحمص في طبق مغمور بالماء، وتركه منقوع لمدة يوم كامل.
- تصفية الحمص من الماء، ثمّ فرمه مع البقدونس، والثوم، والبصل، والكزبرة، والبصل الأخضر، والنعناع في مفرمة اللحمة فرم ناعم.
- إعادة فرم خليط الفلافل حتى يتكون خليط ناعماً جداً.
- وضع الخليط في طبق، إضافة الكمون، والفلفل، والملح، والكراوية، والكزبرة، والسمسم وتقليب المكوّنات حتى تختلط جيداً.
- تغليف الطبق، ووضعه في الثلاجة لعدة ساعات.
- وضع الزيت على نار متوسطة في مقلاة عميقة.
- تسخين الزيت جيداً، ثم تشكيل الفلافل إلى أقراص ووضعها في الزيت.
- تقليب الفلافل حتى تنضج وتتحمر.
- إخراج الفلافل من الزيت، ووضعه على ورق لامتصاص الزيت.
- وضع الفلافل في أرغفة الخبز مع حبات من المخلل والقليل من صلصة الطرطور.
![اليوبيل الذهبي ، Assumption College [ساندويتش ، أونت ، 1870-1920]](/publice/covers_cache_jpg/21/6/1/7/65bafc010561765a43dc63201cef352b.jpg.jpg "اليوبيل الذهبي ، Assumption College [ساندويتش ، أونت ، 1870-1920]")
