كتب eish el saraya cheesecake
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# عيش السرايا بالحليب المكثف
# عمل حلويات عيش السرايا
# عيش السرايا بالتوست والكريمة
# كاسات الجلاب وعيش السرايا
# عيش السرايا بالسميد والتوست
# طريقة عيش السرايا بالتوست
# طريقة تحضير عيش السرايا
# طريقة حلى عيش السرايا
# كيفية عمل عيش السرايا
# عيش السرايا بالبسكوت
# عيش السرايا بالتوفي
# عيش السرايا على الطريقة اللبنانية
# مكونات عيش السرايا
# عيش السرايا بجوز الهند
# عيش السرايا بالمكسرات
# حلى عيش السرايا بالكنافة
# عيش السرايا مع قمر الدين
# عيش السرايا بالتوست والقشطة
# طريقة عيش السرايا بالسميد
# عيش السرايا بالمهلبية
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
تشيز كيك عيش السرايا (معلومة)
المكوّنات
طبقة البسكويت:
- مئتان وخمسون غراماً من بسكويت الشّاي السّادة.
- مئة غرام من الزّبدة.
- نصف كوب من السكّر البني.
- نصف كوب كريمة حلويّات.
طبقة القشطليّة:
- أربعمئة غرام من الجبنة الكريميّة.
- مئتان وخمسون غراماً من القشطة.
- ملعقة كبيرة من الجيلاتين.
- نصف كوب من الماء.
- ملعقة كبيرة من ماء الزّهر.
- ثلاثة أرباع الكوب من كريمة الحلويّات.
- فستق حلبي للزّينة.
- مربّى زهر اللّيمون للزّينة (اختياري).
طريقة التّحضير
- ضعي السكّر البني والزّبدة في قدر متوسّط الحجم فوق نار متوسّطة الحرارة.
- حرّكي الزّبدة إلى أن يذوب السكّر، ثمّ أضيفي نصف كوب من الكريمة، وأضيفي البسكويت المفتّت إلى الخليط وحرّكيه جيّداً.
- ضعي الجيلاتين في ماء بارد إلى أن يتفتّح ثمّ أضيفي إليه القليل من الماء السّاخن.
- اخفقي الجبنة الكريميّة بواسطة الخفّاقة الكهربائيّة، أضيفي السكّر الأبيض، والقشطة، والجيلاتين، وملعقة ماء الزّهر، والكريمة السّائلة، تأكدّي من خلط المكوّنات جيّداً.
- ضعي البسكويت في صينيّة التشيز كيك ووزّعيها جيّداً بواسطة اليد، اسكبي خليط القشطليّة فوق طبقة البسكويت.
- غلّفي الصّينيّة بورق النّايلون ليمنع تشّكل طبقة فوق التشيز كيك، ضعي الصّينيّة في الثّلاجة إلى أن تبرد تماماً ثمّ زيّنيها بالفستق الحلبي ومربّى زهر اللّيمون.
