كتب eid cakes with malban
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# الكعك بالملبن
# طريقة عمل كعك بالملبن
# الملبن باللوز
# طريقة الملبن بعسل الجلوكوز
# الملبن حلاوة النشا
# مقادير وطريقة عمل الملبن
# الملبن مع الجيلاتين
# كعك العيد
# طريقة تزيين كعك العيد
# كعك العيد بالفستق الحلبي
# كعك العيد المالح
# كعك العيد العادي
# كعك العيد بالعجمية
# كعك العيد السوري بالعجوة
# عمل كعك العيد الناعم
# كعك العيد الفلسطيني بالطحين
# إعداد كعك العيد اللبناني
# أول من صنع كعك العيد
# طريقة خبز كعك العيد
# طريقة كعك العيد المصري
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
كعك العيد بالملبن (معلومة)
| مدّة التحضير | ثلاثون دقيقة |
| مدّة الطهي | ثلاثون دقيقة |
| تكفي لِ | عشرة أشخاص |
المكوِّنات
- كيلو غرامٍ من الدقيق.
- كوب من الحليب الدافئ.
- ملعقة كبيرة من كلٍ من:
- رائحة الكعك (بهارات الكعك).
- السمسم.
- الخميرة.
- نصف كيلو غرامٍ من السمنة.
- ملبن لحشو الكعك (راحة الحلقوم).
- رشّة من الملح.
- سكر بودرة -للتزيين-.
طريقة التحضير
- وضع الدقيق، والسمسم، ورائحة الكعك في وعاء الخلاط، والخلط لعدة ثوانٍ على سرعة بطيئة حتى تختلط المكوّنات.
- إذابة الخميرة بالقليل من الحليب وتركها لتختمر قليلاً.
- إذابة السمنة وإضافتها لخليط الدقيق ثمّ إضافة خليط الخميرة، وباقي الحليب، ورشّة الملح.
- ترك االعجينة لتختمر لمدّة ساعة ثمّ تقطيعها إلى كرات صغيرة.
- حشو الكرات الصغيرة بالملبن.
- نقش كرات المعمول حسب الرغبة وخبزها في الفن لمدّة عشر دقائق على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- رشّ السكر البودرة على الكعك عند التقديم.
