كتب egyptian yellow rice
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# الأرز الأصفر
# طريقة الأرز الأصفر
# الأرز الأصفر بالدجاج
# الأرز بالعدس الأصفر
# طريقة عمل الأرز الأصفر
# الأرز الأصفر بالكركم
# الأرز الأصفر بالشعيرية
# الأرز الأصفر بالزعفران والتوابل
# إعداد الأرز الأصفر
# الأرز البسمتي الأصفر مع الفاصولياء
# العدس الأصفر بالأرز
# طريقة أرز بالعدس الأصفر
# أرز بالعدس الأصفر مع البيض
# طريقة الكشري الأصفر المصري
# عدس أصفر بالأرز الكشري
# كيف نحصل على اللون الأصفر
# الأرز المصري مع البطاطا
# الأرز المصري الأبيض
# الأرز المصري بالكبد والقوانص
# كيف أطبخ الأرز المصري
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
الأرز المصري الأصفر (معلومة)
المكونات
- ثلاثة أكواب من الأرز المصري المنقوع والمغسول والمصفّى.
- ملعقة ونصف صغيرة من الملح.
- كوب ونصف من الماء.
- ملعقة كبيرة من الكركم أو العصفر.
- ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الذرة.
طريقة التحضير
- يوضع الماء في قدر، ويُضاف إليه الكركم والملح، ثمّ يوضع على نار عالية حتى يَسخن جيداً.
- يوضع الزيت في قدر آخر ويُترك على نار عالية، ثم يضاف الأرز ويقلب لخمس دقائق، ثم يضاف إليه الماء الساخن.
- يغطّى القدر ويترك على نار متوسطة لمدة خمس دقائق، ثم تُخفّف عنه النار ويُترك لينضج.
- يُسكب الأرز في طبق التقديم ويُقدّم إلى جانب الأسماك المشويّة أو شوربة الملوخية، وغيرها من الأطباق.
