English  

كتب egyptian tomato salad

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

سلطة الطماطم المصرية (معلومة)


مدة التحضير عدد الحصص درجة الصعوبة
15 دقيقة 4 أشخاص سريع


المكونات

  • ثلاث حبات طماطم مقطّعة إلى أرباع.
  • خمسة فصوص من الثوم المفروم.
  • نصف حبة من الفلفل الأخضر الحلو المقطّع إلى مكعبات.
  • ملعقتان كبيرتان من الكزبرة الخضراء المفرومة.
  • ملعقتان صغيرتان من الكمون.
  • ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
  • ربع كوب من الخل الأبيض.
  • عصير نصف حبة ليمون.
  • زيت زيتون.


طريقة التحضير

  • وضع قطع الطماطم في طبق التقديم.
  • وضع الثوم، والكزبرة، والفلفل الحلو في وعاء الخلاط الكهربائي، وفرم المكونات جيداً.
  • وضع خليط الثوم في طبق عميق، وإضافة الملح، والكمون، والفلفل الأسود إليه.
  • إضافة عصير الليمون والخل إلى خليط الثوم.
  • إضافة المزيج الناتج إلى قطع الطماطم في الطبق، وإضافة كمية قليلة من زيت الزيتون على الوجه.


المصدر: mawdoo3.com