كتب egyptian rice with potatoes
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# الأرز الكابلي مع البطاطا
# البطاطا المحشية بالأرز
# كبة البطاطا بالأرز
# الأرز المصري الأبيض
# الأرز المصري بالكبد والقوانص
# كيف أطبخ الأرز المصري
# إعداد الأرز المصري
# طريقة سلق الأرز المصري
# الأرز المصري بالدجاج السليقة
# طريقة عمل الأرز المصري
# شوربة الأرز المصري
# الأرز المصري بالبازيلاء
# السليق بالأرز المصري
# الأرز المصري الأصفر
# عمل الأرز المصري بالخلطة
# عمل الأرز المصري المفلفل
# الأرز المصري بالبهارات السبعة
# الشعيرية مع الأرز المصري
# طريقة الأرز باللبن المصري
# البط المصري المحشو بالأرز
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
الأرز المصري مع البطاطا (معلومة)
المكونات
- كوبان من الأرز المصريّ.
- حبتان كبيرتان من البطاطا.
- أربع ملاعق كبيرة من الزيت.
- بصلة كبيرة الحجم.
- ربع كوب من صلصة البندورة.
- رشّة من الملح.
- نصف ملعقة كبيرة من البهارات.
طريقة التحضير
- نغسل الأرزّ جيداً وننقعه بالماء الساخن لمدة ربع ساعة، ثم نصفّيه من الماء، ونضع الزّيت في إناء الطهي، ونحمّر البصل فيه بعد تقشيره وفرمه فرماً ناعماً.
- نضيف البطاطا إليه بعد تقشيرها وتقطيعها قطعاً صغيرة وغسلها، ثمّ نقلب هذه الموادّ أثناء قليها، ثم نضيف الملح، والبهارات، وصلصة البندورة، والماء ونترك القدر على النار حتى يغلي جيداً.
- نضيف الأرز المصفّى والمنقوع إلى هذه الموادّ، ونخفف النار عندما يقارب الأرزّ على النضج.
