كتب egyptian petitfour with jam
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# كوكيز بالمربى
# الصابلي بالمربى
# طريقة عمل البيني بالمربى
# مربعات جوز الهند بالمربى
# السويسرول بالمربى
# البيتي فور بالمربى والشوكولاتة
# حلوى كعب الغزال بالمربى
# المبروشة بالمربى
# تارت التفاح بالمربى
# طريقة بسكويت بالمربى
# البسكويت بالمربى
# بسكويت الويفر بالمربى
# طريقة عمل المبروشة بالمربى
# المبروشة بالمربى وقطع الفروالة
# الكيكة الاسفنجية بالمربى
# سويسرول بالمربى وقطع الفواكه
# إعداد السويسرول بالمربى
# كيك بالمربى والبسكويت
# طريقة السويسرول بالمربى
# كيك السويسرول المحشي بالمربى
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
البيتيفور المصري بالمربى (معلومة)
المكوّنات
- ثلاثة أرباع الكوب من الزبدة اللينة.
- ثلث كوب من السكر.
- نصف ملعقة كبيرة من الفانيلا.
- رشة من الملح.
- صفار بيضتين.
- كوب وثلاثة أرباع الكوب من الطحين.
تحضير الحشوة:
- خمس ملاعق كبيرة من اللوز المجروش.
- ثلاث ملاعق كبيرة من مربى الفراولة.
طريقة التحضير
- نخفق الزبدة في وعاء بشكلٍ جيّد حتى تصبح لينة وناعمة.
- نضيف السكر، والملح، والفانيلا إلى الزبدة مع الاستمرار في الخفق.
- نسكب صفار البيض إلى المكوّنات السابقة مع التحريك الجيّد.
- نضيف الطحين بالتدريج، ونبدأ بعجن المكوّنات مع بعضها حتى نحصل على عجينة ناعمة.
- نغطي العجينة، ونضعها في الثلاجة لمدة ساعة كاملة.
- نشكل العجينة حسب الرغبة، ونصنع في منتصف كل قطعة دائرة صغيرة.
- نوزع قطع البيتيفور في صينيّة، وندخلها إلى فرن مسخن جيّداً على حرارة متوسطة.
- نترك البيتيفور في الفرن حتى ينضج، ويحمر لونه، ثمّ نخرجه من الفرن، ونتركه حتى يبرد.
- نخلط المربى، واللوز معاً في وعاءٍ واحد.
- نضع في منتصف قطع البتيفور الباردة القليل من الحشوة، ونضعها في طبق.
