كتب egyptian mixed spices
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# البهارات المشكلة
# البهارات المشكلة العمانية
# البهارات العمانية المشكلة
# طريقة تحضير البهارات المشكلة
# البهارات المصرية
# وصفة البهارات المصرية بطريقة سهلة
# دراسات قانونية حول المشكلة المصرية
# مقادير خلطة البهارات المصرية
# مكونات البهارات المصرية
# بهارات الدقة المصرية
# القيمة الغذائية للبهارات المشكلة
# كيفية عمل بهارات مشكلة
# ما هي مكونات البهارات البيضاء
# ما هي مكونات البهارات السبعة
# ما هي مكونات البهارات الهندية
# التوابل والبهارات
# التوابل والبهارات وانواعها
# الأرز المصري بالبهارات السبعة
# مشكلة تلوث البيئة المصرية
# طرق عمل بهارات مشكلة
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
البهارات المشكلة المصرية (معلومة)
المكوّنات
- ملعقة كبيرة من القرفة المطحونة.
- نصف ملعقة كبيرة من القرنفل، محمّص.
- ملعقتان كبيرتان من السّمسم، محمّص.
- نصف كوب كبيبة صيني، محمّصة.
- ربع كوب من زر الورد، صحيح.
- عشر ملاعق كبيرة من الشمر.
- ملعقة كبيرة ونصف من جوزة الطيب، مطحونة.
- ورق لورا (غار).
- ربع كوب من الفلفل الأسود الحبّ، محمّص.
- ملعقتان كبيرتان من الكمون الحبّ، محمّص.
- نصف ملعقة كبيرة الحجم من الريحان الجافّ.
- حب هال صحيح، محمّص.
- نصف ملعقة كبيرة من الزّعتر الجافّ.
طريقة التحضير
- تحضير صينية خبز ووضع كلٍ من: الكبيبة الصيني، والفلفل الأسود الصّحيح، والقرنفل، وحب الهال، والكمون، وإدخال الصينية للفرن على درجة حرارة 80 درجة مئوية لمدَّة عشر دقائق إلى أن تتحمّص البهارات.
- وضع البهارات جميعها في المطحنة الكهربائية وطحنها إلى أن تصبح ناعمة، ثمَّ تعبئتها في برطمان وغلقها، واستخدامها عند الحاجة.
