كتب egyptian hair konafa dough
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# كنافة الشعر المصرية
# عجينة الكنافة بالسميد
# عجينة الكنافة بالحليب المكثف
# مكونات عجينة الكنافة
# ما هي عجينة الكنافة
# طريقة عجينة الكنافة الناعمة
# كيفية صنع عجينة الكنافة
# إعداد عجينة الكنافة
# مقادير عمل عجينة الكنافة
# عجينة الكنافة بالدقيق
# عمل عجينة الكنافة الناعمة
# مكونات عجينة الكنافة الناعمة
# عجينة القطايف المصرية
# الكنافة المصرية بالمكسرات
# الكنافة المصرية بالقشطة
# الكنافة الشعر بالفواكه المشكلة
# عمل كنافة الشعر
# كنافة الشعر الملفوفة
# شعيرية الكنافة
# شعيرية الكنافة بجبنة الموزاريلا
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
عجينة كنافة الشعر المصرية (معلومة)
المكوّنات
- ثلاثة أكوب من الطحين.
- كوبان من السميد الناعم.
- ثلاثة أكواب من الحليب السائل.
- أربع ملاعق صغيرة من ماء الزهر.
طريقة التحضير
- وضع الطحين والسميد في وعاء عميق، وخلطهما مع بعضهما جيداً.
- إضافة الحليب بالتدريج، مع الخلط المستمر لمدة خمس دقائق للتجانس التام.
- سكب ماء الورد، والخلط مرة أخرى باستخدام اليد، حتى تصبح العجينة متماسكة.
- وضع العجينة الناتجة في صينية الفرن، وفردها باستخدام أصابع اليد، وتركها جانباً لمدة ربع ساعة حتى تجف تماماً.
- إدخال الصينية إلى الفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة متوسطة، وتركها لمدة لا تقل عن نصف ساعة تقريباً حتى تنضج تماماً.
- إخراج الصينية من الفرن، ووضعها في الخلاط الكهربائي، وتشغيله على درجة متوسطة، وطحنها لمدة دقيقتين تقريباً، حتى تصبح عجينة كالشعر.
- ترك العجينة جانباً لحين الاستخدام.
