المكوّنات
- خمس بيضات.
- خمس قطع من جبن المثلّثات.
- ملعقتان من الزّبدة.
- ملح وفلفل أسود حسب الرّغبة.
طريقة الإعداد
- ضعي كميّة الزّبدة في المقلاة، سخنّيها قليلاً، افقسي البيض في المقلاة.
- مباشرةً قومي بوضع مثلّث من الجّبن على كلّ بيضةٍ برفقٍ وعناية.
- أغلقي القدر واتركيه على نارٍ خفيفةٍ حتّى ينضج البيض ويذوب الجّبن تماماً على كامل البيض.
- تبّليه بالملح والفلفل وقدّميه ساخناً، وسيعشقه الأطفال والكبار معاً.
- يمكنك ِإعداد البيض بطريقةٍ منفردةٍ بهذه الطّريقة، ووضع كلّ واحدةٍ على شريحة من خبز التّوست.
سيّدتي يمكنكِ الإبداع والتّفنّن بطريقة الإعداد والتّقديم فلكلٍّ ذوقه المنفرد و إبداعهُ الخاص.
المصدر: mawdoo3.com