كتب eggs with minced meat
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# سبانخ بالبيض واللحم المفروم
# روستو اللحم المفروم بالبيض
# حمص باللحم المفروم
# الجريش باللحم المفروم
# رولات الباذنجان باللحم المفروم
# فتة الحمص باللحم المفروم
# صينية مسقعة باللحم المفروم
# مسقعة باللحم المفروم والبطاطا
# مقلوبة الباذنجان باللحم المفروم
# الحواوشي باللحم المفروم
# بطاطا باللحم المفروم والبهارات
# بطاطس بورية باللحم المفروم
# أطباق باللحم المفروم
# بيتزا باللحم المفروم
# معكرونة باللحم المفروم والبشاميل
# يخنة البازيلاء باللحم المفروم
# طريقة طبخ باللحم المفروم
# القطايف الخضراء باللحم المفروم
# أطباق في الفرن باللحم المفروم
# شوربة الكشك باللحم المفروم
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
بيض عيون باللحمة المفرومة (معلومة)
| مدّة الطهي | 15 دقيقة |
| تكفي لِ | 6 أشخاص |
المكوّنات
- ست بيضات.
- ملعقة صغيرة من القرفة.
- نصف ملعقة صغيرة من كلٍ من:
- الفلفل الأسود.
- الزنجبيل المطحون.
- ملعقتان صغيرتان من الملح.
- حبة كبيرة من البندورة مفرومة.
- حبة متوسطة من الفلفل الأخضر الحلو مفرومة.
- بصلة متوسطة مفرومة.
- ملعقتان كبيرتان من زيت الذرة.
- خمسمئة غرامٍ من اللحمة المفرومة.
طريقة التحضير
- وضع الزيت في في قدر ثمّ وضعه على نار متوسطة حتى تسخين الزيت.
- إضافة اللحمة المفرومة إلى الزيت وتقليبها بملعقة خشبية حتى جفاف مائها.
- إضافة البصل المفروم إلى اللحمة في القدر وتقليبه مع اللحمة بملعقة خشبية حتى طريان البصل.
- إضافة كلٍ من: القرفة، والزنجبيل، والفلفل الأسود، والملح، والبندورة المفرومة، والفلفل الأخضر إلى اللحمة في القدر وتقليب الخليط على النار لمدّة خمس دقائق مع تقليب الخليط من حين إلى آخر.
- تسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية وتجهيز طبق متوسط الحجم صالح للفرن.
- إزالة خليط اللحمة عن النار ثمّ صبّها في طبق الفرن المجهّز وتوزيعها على كامل قاع الطبق على شكل طبقة متساوية.
- عمل ست حفر في اللحمة في الطبق ثمّ كسر بيضة في كل حفرة.
- إدخال الطبق إلى الفرن وتركه لمدّة من عشر دقائق إلى خمس عشرة دقيقة حتى نضوج البيض.
- إخراج طبق البيض باللحمة المفرومة من الفرن وتقديمه مباشرة وهو ساخن.
