كتب eggplant roll with kofta and cheese
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# صينية الباذنجان بالكفتة
# طريقة عمل الباذنجان بالكفتة
# صينية الباذنجان بالكفتة والبشاميل
# المعكرونة مع الكفتة والجبن
# بطبوط بالكفتة
# بيتزا بالكفتة
# أرز معمر بالكفتة
# العكوب بالكفتة
# طاجن لوبيا بالكفتة والبطاطس
# صنية الفليفلة المحشوة بالكفتة
# شوربة الشعيرية بالكفتة
# البطاطس بالكفتة
# صينية البطاطس بالكفتة
# معكرونة بالكفتة
# كيفية تحضير سباغيتي بالكفتة
# طريقة تحضير بريوات بالكفتة
# طريقة تحضير اللازانيا بالكفتة
# اللازانيا بالكفتة والباشميل
# اللازانيا بالكفتة والخضار
# بطاطس محشية بالكفتة
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
لفائف الباذنجان بالكفتة والجبن (معلومة)
المكوّنات
- حبة باذنجان كبيرة مقسمة إلى شرائح رفيعة.
- نصف كيلوغرام من اللحم المفروم.
- حبة بصل مفرومة ناعماً.
- كوبان من عصير الطماطم.
- ريحان.
- مئة غرام من كل من: جبنة الموزاريلا، وجبنة الشيدر.
- زيت زيتون.
- ملح وفلفل أسود.
- مرق دجاج.
طريقة التحضير
- خلط اللحم المفروم مع الملح والفلفل الأسود والبصل، ثمّ تشكيل أشكال أصابع منها وشيها في الفرن.
- تسخين الزيت في قدر وقلي البصل.
- إضافة المرق وعصير الطماطم والتقليب.
- إضافة الريحان والتقليب.
- شوي شرائح الباذنجان في الفرن.
- حشي الشرائح بأصابع الكفتة ونوعي الجبنة ولفها.
- سكب القليل من عصير الطماطم في قاع صينية فرن وترتيب لفائف الباذنجان فوقها، ثمّ إدخالها إلى الفرن حتى تذوب الجبنة.
