كتب eggless vanilla cake
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# كيك الفانيلا دون بيض
# بان كيك الفانيلا
# طريقة صنع كيك الفانيلا
# حلى الرمان مع كيك الفانيلا
# موس كيك بالفانيلا والشوكولاتة
# كيك الفانيلا الإسفنجي
# كيك الفانيلا والشوكولاتة
# كيك الرمل بالفانيلا
# كيك الفانيلا مع صلصة الرمان
# كيك الفانيلا والكاكاو
# تزيين كيك الفانيلا بالورود
# كيك الفانيلا بحشوة الكريمة
# كيك الفانيلا بالكوب
# كيك الحليب والفانيلا
# تحضير كيك الفانيلا
# كيك الفراولة والفانيلا
# كيكة الفانيلا الهشة
# طريقة كيكة الفانيلا
# إعداد الكيكة الإسفنجية بالفانيلا
# كيكة قدرة قادر مع الفانيلا
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
كيك الفانيلا الخالي من البيض (معلومة)
| مدّة التحضير | عشر دقائق |
| مدّة الطهي | خمس وعشرون دقيقة |
| عدد الحصص | عشر إلى اثنتي عشرة حصّة |
| طريقة الطهي | خبز بالفرن |
المكوّنات
- كوبان من السكر الحبيبات.
- كوب من الزبدة غير المملّحة والمطرّاة.
- ملعقتان صغيرتان من مستخلص الفانيلا.
- أربعة أكواب من الطحين.
- كوبان من الحليب كامل الدسم.
- ملعقتان كبيرتان من خل التفاح.
طريقة التحضير
- تسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- تبطين ثلاثة قوالب لخبز الكيك بورق الخبز ثمّ دهن الجوانب بالزبدة أوالزيت النباتي ثمّ رشّها بالطحين.
- خفق السكر مع الزبدة حتى تصبح كريمية وشاحبة اللون في وعاء خلط كبير بواسطة الخفاقة الكهربائية على السرعة المتوسطة مع مراعاة كشط الجوانب والقاع بالملعقة المطاطيّة لضمان خفق كل الكميّة.
- إضافة الفانيلا إلى الخليط ومتابعة الخفق حتى الحصول على خليط متجانس وناعم.
- خلط الحليب، والخل في وعاء صغير ثمّ وضعه جانباً.
- إضافة الطحين بالتناوب مع الحليب إلى خليط الزبدة مع مراعاة البدء بإضافة الطحين والانتهاء به.
- كشط جوانب وعاء الخلط بالملعقة المطاطيّة ثمّ تقليب الخليط لعدّة مرات لضمان دمج جميع المكوّنات جيدًا مع مراعاة عدم المبالغة بالمزج.
- سكب الخليط بالقوالب بما يقارب كوبين ونصف فقط في كل قالب ثمّ خبز القوالب لمدّة من عشرين إلى خمس وعشرين دقيقة إلى أن ينضج الكيك تماماً.
- إخراج الكيك من الفرن وتركه يبرد قليلاً ثمّ إخراجه من القالب ووضعه على الرف الشبكي المعدني إلى أن يبرد تماماً.
- تزيين الكيك حسب الرغبة ثمّ تقديمه بجانب الشاي أو القهوة أو العصائر الطبيعيّة.
