كتب egg pancakes with tomatoes
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# طريقة بيض عيون بالطماطم
# عمل بيض عيون بالطماطم
# طريقة عمل البيض بالطماطم
# البيض بالطماطم والفلفل
# عمل البيض بالطماطم والفلفل
# بيض بالطماطم والفطر
# مافن البيض بالطماطم والموزاريلا
# صلصة البيض بالطماطم
# طريقة البيض بالطماطم
# سندويشات البيض مع الطماطم والجبنة
# فطائر التونة بالجبنة والبندورة
# فطائر السبانخ مع البندورة المجففة
# بيض بالطماطم والبصل
# البيض المقلي بالطماطم
# طريقة عمل الفاصولياء بالطماطم
# داوود باشا بالطماطم
# إعداد الفول بالطماطم
# الدوارة الجزائرية بالطماطم
# دجاج هندي بالطماطم
# الدجاج المسحب بالطماطم
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
فطائر البيض بالطماطم (معلومة)
| مدّة التحضير | خمس عشرة دقيقة |
| مدّة الطهي | عشرون دقيقة |
| تكفي لِ | ثمانية أشخاص |
المكوّنات
- باكيت من عجينة البف باستيري المقطع إلى مربعات صغيرة.
- أربع حبات متوسطة الحجم من الطماطم.
- ثماني بيضات صغيرة الحجم.
- ربع ملعقة صغيرة من الملح.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون.
- ملعقتان كبيرتان من الحليب السائل -لدهن أطراف الفطائر-.
طريقة التحضير
- تسخين الفرن على درجة حرارة مئتين درجة مئوية، تثبيت الرف الشبكي في وسط الفرن،تحضير صينية.
- ترتيب قطع العجينة بطريقة متباعدة في الصينية الفرن.
- غسل حبات الطماطم وتجفيفها جيداً وتقطيعها بالعرض وتفريغ البذور باستخدام ملعقة صغيرة مع مراعاة عدم ثقب القشرة والمحافظة عليها سليمة.
- وضع شرائح الطماطم فوق قطع العجينة في الصينية ثمّ كسر بيضة بحذر شديد في منتصف كل شريحة من شرائح الطماطم.
- رشّ القليل من الملح، والفلفل الأسود فوق الفطائر ودهن أطراف العجينة بالقليل من الحليب باستعمال فرشاة مطبخ صغيرة.
- إدخال صينية الفطائر إلى الفرن وطهيها لمدّة عشرين دقيقة تقريباً إلى أن ينضج البيض تماماً واكتساب الفطائر لوناً ذهبياً.
- إخراج صينية الفطائر من الفرن وتركها جانباً حتى تبرد قليلاً.
- نقل الفطائر إلى أطباق مناسبة للتقديم وبالإمكان تقديمها ساخنة أو باردة حسب الرغبة.
