كتب dynamite shrimp with mayonnaise
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# ديناميت شرمب روبيان
# ديناميت شرمب الحار
# ديناميت شرمب الحلو والحار
# طريقة طبخ ديناميت شرمب
# رولات دجاج بالمايونيز
# سلطة البازلاء بالمايونيز
# سلطة الأرز بالمايونيز والبيض
# سلطة الملفوف بالمايونيز
# سلطة الذرة الحلوة بالمايونيز
# سلطة المعكرونة بالمايونيز والجبن
# الثومية بالمايونيز والليمون
# الثومية البيضاء بالمايونيز
# ثوم البروستيد بالمايونيز
# سلطة الخضار بالمايونيز
# سلطة طبقات الخضار بالمايونيز
# سلطة التونة بالمايونيز
# سلطة المعكرونة بالمايونيز والذرة
# سلطة المعكرونة بالمايونيز الكلاسيكية
# سلطة المعكرونة بالمايونيز والتونة
# سلطة المعكرونة بالمايونيز الكريمية
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
ديناميت شرمب بالمايونيز (معلومة)
المكوّنات
- ثلاثة أرباع الكوب من النشا.
- ملعقة كبيرة ونصف من البيكنج باودر.
- كوب ونصف من المياه الغازية غير المحلاة.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- كوب ونصف من الدقيق.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض.
- أربعمئة وخمسون غراماً من الروبيان المقشر والمنظف.
- كمية من زيت الكانولا -للقلي-.
مكوّنات الصلصة:
- كوب من المايونيز.
- ملعقة كبيرة من السكر.
- ملعقة كبيرة من الصلصة الحارة.
طريقة التحضير
- تسخين الزيت في مقلاةٍ عميقةٍ على درجة حرارةٍ 190 درجةً مئويةً.
- خلط الدقيق، والنشا، والبيكنج باودر ثمّ وضع الروبيان فيه وتقليبه حتى يتغطى بطبقةٍ رقيقةٍ ثم نفضه وإزالته منه.
- إضافة المياه الغازية إلى خليط الدقيق وتحريكه جيداً للحصولِ على خليطٍ طري ووضع الروبيان فيه حتى يتغطى تماماً ثمّ إخراجه منه ووضعه في الزيتِ الساخنِ من دقيقتين إلى ثلاث دقائق حتى يُصبح ذهبياً.
- إزالة الروبيان من الزيت ووضعه فوق مناديلَ ورقيةٍ للتخلصِ من الزيت الفائض.
- خلط مكوّنات الصلصة جيداً ثمّ وضع الروبيان فيها وتقليبه جيداً وتقديمه.
