كتب dumplings with baking powder
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# الكعك اليمني بالبيكنج باودر
# ما هو البيكنج باودر
# تاريخ البيكنج باودر
# أنواع البيكنج باودر
# تخزين البيكنج باودر
# التحقق من صلاحية البيكنج باودر
# طريقة صنع البيكنج باودر
# فوائد البيكنج باودر للأسنان
# فوائد البيكنج باودر للبشرة
# فوائد البيكنج باودر للشعر
# خلطات البيكنج باودر للشعر
# كيك بدون بيكنج باودر
# عمل الزلابية
# قطر الزلابية
# أنواع الزلابية
# طريقة عمل الزلابية المصرية
# الزلابية أو لقمة القاضي
# الزلابية الحادقة
# الزلابية بالكاسترد
# عمل قطر الزلابية
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
الزلابية بالبيكنج باودر (معلومة)
المكوّنات
- كوبان من الدقيق الأبيض.
- ثلاث ملاعق كبيرة، و ملعقة صغيرة من السكر الأبيض.
- ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
- خمس ملاعق كبيرة، وثلاثة أرباع كوب من الماء الدافئ.
- ملعقة صغيرة من الخميرة.
- زيت نباتي للقلي.
طريقة التحضير
- نذيب الخميرة في وعاء صغير مع خمس ملاعق كبيرة من الماء، ثمّ نضيف لها ملعقة صغيرة من السكر ونترك المزيج جانباً.
- ننخل الدقيق في وعاء كبير، ونحدث فجوةً في وسطه.
- نسكب مزيج الخميرة في وسط الدقيق مع البيكنج باودر، والسكر.
- نضيف الماء تدريجياً، وندعك المكونات جيداً حتى نحصل على عجينة متجانسة ومتماسكة غير لاصقة.
- نضع العجينة في وعاء مدهون بكمية قليلة من الزيت، ثمّ ندهن وجهها بالزيت ، ونتركها جانباً في مكان دافئ لمدّة ساعة.
- نسخّن الزيت في مقلاة موضوعة على نار متوسّطة لحرارة.
- نأخذ قطعة من العجينة، ونفردها على شكل دائري من خلال راحة اليد، ونجعلها بسمك سنتيمترين.
- نعيد الكرّة حتى الانتهاء من الكمية، ثمّ نقلي الزلابية من الجهتين حتى تحمر.
