كتب donuts stuffed with jelly
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# الدونات المحشوة بالكاسترد
# المعجنات المحشوة دليلك سيدتي
# الكوسا المحشوة باللبن
# البطاطا المقلية المحشوة باللحم
# طبخ طيور السمان المحشوة
# الفراخ المحشوة
# صدور الدجاج المحشوة بالجزر
# تاج الضلوع المشوية المحشوة
# صنية الفليفلة المحشوة بالكفتة
# البطاطس المشوية والمحشوة
# كرات البطاطس المحشوة
# البطاطا المحشوة بالبيض
# المعجنات المحشوة بالسبانخ والنقانق
# كرات البطاطا المحشوة والمقلية
# أصداف سرطان البحر المحشوة
# الطماطم المحشوة بسرطان البحر
# القرص الطرية المحشوة
# اللقيمات المحشوة
# العوامة المحشوة
# العوامة المحشوة بالجبن
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
الدونات المحشوة بالجيلي (معلومة)
| مدّة التحضير | ثلاثون دقيقة |
| مدّة الطهي | إحدى عشرة دقيقة |
| تكفي لِـ | اثني عشر شخصاً |
المكوّنات
- كوبان ونصف من الدقيق مقسمة وكمية إضافية.
- ربع كوب من السكر المحبب.
- ربع ملعقة صغيرة من الملح.
- كوبان وربع من الخميرة الفورية.
- ثلثا كوب من الحليب الدافئ.
- صفار بيضتين.
- نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا.
- أربع ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة المذابة.
- ثلث كوب من الجيلي أو المربى.
- ثلث كوب من السكر المحبب -لتغطية الدونات-.
طريقة التحضير
- خلط كلٍ من: كوب من الدقيق مع ربع كوب من السكر، وربع ملعقة صغيرة من الملح، وملعقتين وربع صغيرة من الخميرة الفورية وخلطهم في وعاء كبير الحجم.
- إضافة كلٍ من: الحليب الدافئ، وثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة، وصفار بيضتين، ونصف ملعقة صغيرة من الفانيلا وخلطهم جيداً مع الخليط السابق.
- تغطية خليط الدونات وتركه جانباً في حرارة الغرفة لمدّة عشر دقائق حتى تبدأ الفقاعات بالظهور على السطح.
- إضافة كوب ونصف من الدقيق المتبقي للخليط حتى تتماسك معاً وإبقاء الخليط جانباً لمدّة خمس دقائق وفي حال كانت العجينة تلتصق باليدين بالإمكان إضافة القليل من الدقيق.
- تغطية العجينة وتركها في حرارة الغرفة لمدّة ساعة ونصف حتى تتخمر قليلاً.
- فرد العجينة على سطح مرشوش بالدقيق ثمّ تقطيعها بشكل دوائر وتغطيها مرة ثانية لتتخمر لمدّة عشرين دقيقة.
- إدخال الدونات إلى الفرن على درجة حرارة مئتين وخمسن درجة مئوية وخبزها لمدّة عشر دقائق حتى تصبح ذهبية اللون.
- إخراج الدونات من الصينية وسكب القليل من الزبدة على وجهها ثمّ تغطيسها بالسكر لتغطية وجهها.
- عمل شق في جهة من الدونات وتعبئتها بالجيلي المعبأ في كيس التزيين.
