اللحم بالعجين (الصفيحة): هي من أشهر الأطباق الشامية وأطيبها مذاقاً، وتكون عبارة عن عجين متخمّر، يتم تشكيله على هيئة أقراص مدهونةٌ بالصلصة أو الطحينية، ثم يوضع اللحم المفروم والبصل ثم يخبز بالفرن.
الكفتة: يتم تتبيل اللحم المفروم بأنواع معينة خاصّةً بالكفتة؛ حيث تتمّ إضافة البقدونس المفروم، والبصل المفروم، ورشة ملح، وفلفل أسود، ثم يشكل على هيئة أقراص بيضاوية أو أصابع يتم استخدامها إمّا مقليّةً بالزيت أو مشوية في الفرن، بالإضافة إلى بعض الخضروات والطحينية.
الباستا: وهي من أشهر أنواع الأطباق الإيطالية؛ حيث يتم خلط اللحم المفروم مع الصلصة وإضافتها إلى طبق المعكرونة وتزيينه بالجبن.
طبق داود باشا: من أشهر الأطباق في الدول العربية؛ حيث يُشكّل اللحم المفروم على شكل حبات دائرية وتُطهى مع صلصة الطماطم وتُقدّم إلى جانب الأرز الأبيض.
نحن بحاجة لملفات تعريف الارتباط لكي يعمل هذا الموقع. يرجى تمكينها للمتابعة.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
بإستخدامك هذا الموقع أنت توافق لنا على جمع ملفات تعريف الارتباط "الكوكيز" لتقديم تجربة مستخدم أفضل،
المزيد من التفاصيل.
لا يمكن تصفح الموقع طالما رفضت استخدام الكوكيز لأن الموقع يعتمد عليه بشكل أساسي للعمل