كتب delight with hazelnuts and pistachios

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

# عمل الحلقوم بالفستق # طريقة عمل الحلقوم بالفستق # حلاوة الذرة بالبندق # كريات جوز الهند بالبندق # طريقة عمل البسبوسة بالبندق # الحلوى بالبندق والشوكولاتة # طريقة القهوة الفرنسية بالبندق # عمل قهوة فرنسية بالبندق # عصيدة البوفريوة بالبندق # بسبوسة بالبندق والتمر # راحة الحلقوم # صناعة الحلقوم # طريقة عمل الحلقوم العراقي # الحلقوم العراقي العادي # الحلقوم العراقي الملون # الحلقوم بالسكر البودرة # الحلقوم بالكاكاو # طريقة عمل الحلقوم المحشي # طريقة عمل الحلقوم التركي # إعداد الحلقوم التركي

عرض المزيد

الحلقوم بالبندق والفستق (معلومة)

وضع السكر، ونصف كوب من الماء في قِدر على النار، وترك المزيج إلى أن يغلي.
تذويب النشا في نصف كوب من الماء.
تذويب الجيلاتين في ربع كوب من الماء، ثمّ إضافة ربع كوب من الماء الدافئ وتحريكه إلى أن يذوب الجيلاتين.
تكسير البندق والفستق.
إضافة الجيلاتين الذائب مع مزيج السكر، ومن ثمّ تحريك المزيج جيداً.
إضافة النشا المذاب بالماء بالتدريج إلى مزيج السكر والجيلاتين.
إضافة صبغة طعام حمراء.
تحريك المزيج لتندمج المكوّنات.
ترك المزيج على النار إلى أن يغلي لمرتين ثمّ إزالته عن النار.
إضافة الفستق والبندق إلى مزيج الحلقوم وتحريك المزيج.
إضافة ماء الورد إلى المزيج وتحريكه جيداً.
جلب صينية ووضع بها ورق الألومنيوم، ورش الورق باستخدام السكر البودرة.
وضع المزيج داخل الصينية.
ترك الصينية إلى أن تبرد المزيج، ثمّ إدخالها في الثلاجة إلى أن يصبح قوام الحلقوم جامداً.
تقطيع الحلقوم على شكل مربعات بعد إخراجه من الثلاجة.