كتب delicious truffle cake
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# اشهى وصفات الكيك والحلويات
# كاتو الشوكولاتة الشهي
# طريقة عمل الترايفل بالكيك
# سلاش الكراميل الشهي
# تراب الملوك الشهي
# الزيتون الأسود الشهي
# طبق فاهيتا الدجاج الشهي
# البسكويت الشهي
# المطبخ اللبناني الشهي
# السلطات الشهي
# المطبخ الشهي
# الطبق الشهي
# المورد الشهي على الفلق البهي
# أشهى كيكة جزر
# طريقة عمل كيكة شهية
# أشهى الحلويات
# الفصل الثاني أشهى المأكولات الشامية
# أشهى الحلويات الرمضانية
# أشهى وألذ الأطباق
# أشهى الحلويات لكل المناسبات
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
ترايفل الكيك الشهي (معلومة)
| تكفي لـ | 8 أشخاص |
| طريقة الطهي | المزج |
المكوّنات
- نصف كيكة من كيك الفانيلا.
- نصف كيكة من الشوكولاتة.
- كوب من الشوكولاتة المبشورة.
- 100 غرام من الجبن الكريمي اللين.
- كوب من كلٍّ من: القشطة، والكريمة السائلة.
- علبتان من كريم الكراميل.
- كريمة مخفوقة، للتزيين.
- بودرة كاكاو، للتزيين.
مكوّنات صلصة الشوكولاتة
- نصف كوب من القشطة.
- 100 غرام من الشوكولاتة.
طريقة تحضير الترايفيل
- حضر قالب الخبز العادي أو المصنوع من السيلكون بقياس 22سم، ثمّ بطّن القالب بالنايلون، مع ترك جزء من النايلون خارج القالب.
- قطع الكيك على شكل مكعبات متوسطة الحجم، ثمّ ضعها في القالب.
- ضع كل من الجبن الكريمي، والقشطة، والكريمة، وبودرة الكراميل، وصلصة الكراميل في وعاء الخلّاط.
- ثبت المضرب الشبكي، ثمّ شغّل الخلّاط على السرعة المتوسطة إلى أن يصبح المزيج كريمي وناعم.
- وزّع صلصة الشوكولاتة على قطع الكيك، ثمّ ضعها في القالب.
- وزع خليط الجبن والكريمة.
- غطِ الترايفيل بالنايلون.
- ضع الخليط في البراد لعدة ساعات حتّى يتماسك المزيج تماماً.
- أخرج القالب من البراد، ثمّ اقلب الترايفيل في طبق التقديم، وتخلص من النايلون.
- زيين الترايفيل بالكريمة المخفوقة، وبودرة الكاكاو.
- وزع الشوكولاتة المجروشة.
- قدّم الترايفيل وهو بارد.
طريقة تحضير صلصة الشوكولاتة
- ضع القشطة في قِدر ذو قاعدة سميكة.
- ضع القِدر على نار متوسطة إلى أن تسخن القشطة.
- أضف الشوكولاتة، ثمّ حرّك المزيج إلى أن تذوب الشوكولاتة.
- استمر في تحريك المزيج إلى أن تصبح الصلصة ناعمة ومتجانسة.
