كتب أشهى كيكة جزر
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# أشهى الحلويات
# الفصل الثاني أشهى المأكولات الشامية
# أشهى الحلويات الرمضانية
# أشهى وألذ الأطباق
# أشهى الحلويات لكل المناسبات
# أشهى الأكلات
# أشهى الحلويات الغربية
# أشهى طبق في العالم
# أشهى أطباق رمضان
# أشهى المقبلات سريعة التحضير
# كيفية عمل أشهى الحلويات
# أصناف أشهى الحلويات
# طريقة عمل أشهى الحلويات
# طريقة عمل أشهى الأكلات
# أشهى الحلويات الشرقية والغربية
# أشهى وألذ الجاتوهات
# أشهى الأطباق المشوية الملوحة
# أشهى الأطباق الشامية
# أشهى لقمة
# أشهى الصلصات
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
أشهى كيكة جزر (معلومة)
المكونات
- كوبان من الطحين الأبيض متعدد الاستعمالات.
- ملعقتان صغيرتان من كربونات الصودا.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقتان صغيرتان من القرفة المطحونة.
- ثلاث بيضات.
- كوبان من السكر.
- ثلاثة أرباع الكوب من الزيت النباتي.
- ثلاثة أرباع الكوب من الحليب.
- ملعقتان صغيرتان من خلاصة الفانيلا.
- كوبان من الجزر المبشور.
- علبة واحدة من الأناناس المفروم.
- نصف كوب من برش جوز الهند.
- كوب من الجوز المفروم.
- لكريمة التزيين:
- ثلاثة أرباع الكوب من المرجرين أو الزبدة.
- علبتان من الجبنة الكريمية الطرية.
- ثلاثة أكواب من سكر البودرة المنخول.
- ملعقة صغيرة ونصف من خلاصة الفانيلا.
طريقة التحضير
- حضري الكريمة أولاً عن طريق خفق جميع المكونات في وعاءٍ كبير بواسطة الخلاط الكهربائي، ثمّ اتركيها في الثلاجة حتى تبرد.
- انخلي الطحين، وكربونات الصودا، والملح، والقرفة المطحونة.
- اخلطي البيض مع السكّر، والزيت، والحليب، وخلاصة الفانيلا بالخلّاط الكهربائي لمدّة خمس دقائق.
- سخني الفرن على حرارة مئةٍ وثمانين، وادهني ثلاثة قوالب دائرية صغيرة بالقليل من الزيت.
- أضيفي خليط الطحين بالتدريج إلى الخلاط، ثمّ أضيفي الجزر، وجوز الهند، والجوز.
- وزّعي خليط الكيك على القوالب الثلاث بشكلٍ متساوٍ، ثمّ اخبزيه لمدّة ثلاثين دقيقة، واتركيه فوق رفٍ شبكيْ حتى يبرد تماماً.
- زيّني الكيك عن طريق وضع الكريمة بين كل طبقة منها وقدّميها على الفور، أو احفظيها مغطاةً بإحكام في الثلاجة لمدّة أسبوع.
