كتب delicious shabzi broth
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# مرق الشبزي العراقي
# طريقة عمل مرق الشبزي
# الحاخام سالم الشبزي
# شعر سالم الشبزي
# طريقة عمل مرق شبزي
# الحلى اللذيذ
# الكشري اللذيذ
# طريقة عمل السوشي اللذيذ
# قرص العجة اللذيذ
# اليغمش المنزلي اللذيذ
# عمل بلح الشام اللذيذ
# كيك الخضار اللذيذ
# معمول الجوري اللذيذ
# البيض المقلي اللذيذ
# الزيتون المتبل اللذيذ
# مخلل الدنجال اللذيذ
# الخبز العربي اللذيذ
# مخلل الجزر اللذيذ
# سموذي بيناكولادا اللذيذ
# إعداد إيدام الخضار اللذيذ
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
مرق الشبزي اللذيذ (معلومة)
المكوّنات
- مئة وخمسون غرامًا بصل مفروم.
- ربع كوب زيت ذرة.
- كيلو غرام سلق مفروم ناعمًا.
- مئتا غرام سبانخ مفروم ناعمًا.
- ثلاثمئة وخمسون غرامًا كزبرة مفرومة ناعمًا.
- ثلاثمئة وخمسون غرامًا شبت مفروم ناعمًا.
- مئة وخمسون غرامًا بقل "كراث" مفروم ناعمًا.
- مئة غرام كرفس مفروم ناعمًا.
- ثلاثمئة غرام طماطم مفروم ناعمًا بدون قشر.
- ثلاثمئة غرام معجون طماطم.
- ملعقتان كبيرتان ثوم مهروس.
- ثلاثون غرامًا حلبة خضراء مفرومة ناعمًا.
- أربع حبّات لومي أسود.
- رأسان من الثوم.
- أربعة قرون فلفل أخضر أو أحمر.
- نصف ملعقة متوسطة كركم.
- نصف ملعقة متوسطة فلفل أسود.
- نصف ملعقة متوسطة بهار الكاري.
- ملعقة كبيرة سكر.
- ملعقة متوسطة ملح.
- أربع ملاعق طعام عصير ليمون.
طريقة التحضير
- تحمير البصل بالزيت، ثمَّ إضافة الثوم والتقليب، ثمَّ إضافة جميع الخضروات باستثناء الحلبة، والتقليب جيدًا لمدّة خمس دقائق.
- إضافة الطماطم وتقليبها مع الخضار حتى يجف ماء الخضار.
- إضافة معجون الطماطم، والتقليب جيدًا مع الملح والبهارات.
- إضافة الماء والليمون والسكر والفلفل واللومي ورأس الثوم والحلبة، وترك المكوّنات تغلي معًا مدّة ربع ساعة.
