English  

كتب delicious kleia

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

الكليجة اللذيذة (معلومة)


المكونات

  • كوبٌ واحدٌ من الطحين.
  • ملعقة صغيرة من البايكينغ باودر.
  • كوبٌ واحدٌ من السكر.
  • ملعقةٌ صغيرة من الخميرة الفورية.
  • ربع ملعقة صغيرة من الملح.
  • كوبٌ واحدٌ من الماء.
  • نصف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.
  • نصف كوب من الزّبدة.
  • ملعقتان كبيرتان من حبوب السّمسم.
  • كوبٌ واحدٌ من العجوة.


طريقة التحضير

  • اخلطي الطّحين، والبايكينغ باودر، والخميرة، والسكر، وربع كوب من الزّبدة، والماء، إلى أن تحصلي على عجينةٍ متماسكة.
  • لُفي العجينة بورق النايلون واتركيها جانباً لمدّة ساعة.
  • اخلطي العجوة مع القرفة، وربع كوب من الزبدة، أضيفي القليل من الماء إذا لم تحصلي على خليط ناعمٍ ومتماسك.
  • خذي كراتٍ صغيرة من العجين واحشيها بمقدارٍ مناسبٍ من العجوة، ثمّ شكليها واخبزيها في فرنٍ ساخنٍ حتى يُصبح لونها ذهبياً.
المصدر: mawdoo3.com