كتب dates molasses cookies
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# اللقيمات المقرمشة بدبس التمر
# كيكة التمر بدبس التمر
# لقيمات بدبس التمر
# العوامة بدبس التمر
# كويكز بدبس التمر
# جلاب بدبس التمر
# السمسمية بدبس التمر
# عمل العصيدة بدبس التمر
# ما فوائد دبس التمر
# ما فائدة دبس التمر
# أضرار دبس التمر
# كيكة دبس التمر
# عصيدة دبس التمر
# كيكة دبس التمر بالكاسترد
# كيكة دبس التمر والشوفان
# طريقة دبس التمر
# كوكيز الزنجبيل والدبس
# كوكيز التمر
# كيفية تحضير دبس التمر
# كيف تصنع دبس التمر
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
كوكيز بدبس التمر (معلومة)
| مدّة التحضير | خمس دقائق |
| مدّة الطهي | اثنتا عشرة دقيقة |
| تكفي لِ | سبعة أشخاص |
المكوِّنات
- ثلاثمئة وخمس وعشرون غراماً من الطحين الأبيض.
- مئة ملليلتر من دبس التمر.
- مئة غرام من السكر البني.
- بيضة.
- ربع ملعقة صغيرة من البيكنج باودر (خميرة الحلويات).
- ستون غراماً من الزبدة الطرية.
- ربع ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقة صغيرة من كربونات الصوديوم.
- ربع ملعقة صغيرة من جوزة الطيب.
- نصف ملعقة صغيرة من نجمة اليانسون المطحونة.
- ربع ملعقة صغيرة من الهيل.
- رشة من القرنفل.
- قطع صغيرة من التمر -للتزيين-.
- رشّة من السكر -للتزيين-.
طريقة التحضير
- في وعاء عميق يتم نخل المكونات الجافة من الطحين، الملح، الصودا، الهيل، القرنفل، اليانسون، جوزة الطيب والباكينج باودر.
- في وعاء يتم خفق السكر البني و الزبدة باستعمال الخلاط الكهربائي حتى يذوب السكر.
- إضافة دبس التمر لخليط الزبدة و السكر البني ومن ثمّ إضافة البيض والخفق مجدداً.
- إضافة خليط المكونات الجافة إلى خليط الزبدة وتقليب المكونات ببعضها حتى تمتزج و تصبح عجينة.
- قطع أجزاء صغيرة من العجين على شكل كريات ووضع قطعة صغيرة من التمر منتصف القطعة.
- وضع قطع الكوكيز في صينية للفرن مرشوشة بالدقيق أو مغطاة بورق السيلكون وليس ورق الخبز.
- تسخين الفرن مسبقاً عند درجة حرارة مئتين مئوية تقريباً و من ثمّ وضع الصينية في الفرن لمدة بين عشر إلى اثني عشرة دقيقة فقط.
