English  

كتب dates and cardamom cake

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

كيكة التمر والهال (معلومة)


مدّة التَّحضير عشر دقائق
مدَّة الطَّهي خمس وثلاثون دقيقة
تكفي لـِ ثمانية أشخاص


المكوّنات

  • مئة غرامٍ من الزبدة الطرية.
  • أربعمئة غرامٍ من الحليب المُكثف والمُحلى.
  • بيضتان.
  • كوب من الشوكولاتة الداكنة المُذابة.
  • كوب ونصف من الدقيق.
  • ملعقة كبيرة من الهال.
  • ربع ملعقة صغيرة من الملح.
  • مئتان وخمسون غراماً من التمر المنقوع.


طريقة التّحضير

  • وضع الزبدة مع الحليب المُكثف في وعاء الخلط، ويتم الخفق جيداً لعدة ثواني.
  • إضافة البيض الواحة تلو الأخرى مع الخفق، ثم إضافة الشوكولاتة مع الاستمرار في الخفق.
  • وضع الدقيق، الهال والملح في طبق عميق وخلطهم، ثم يتم إضافة خليط الدقيق إلى وعاء الخلط مع تقليب المكوّنات.
  • إضافة التمر المنقوع إلى الخليط، مع التقليب.
  • صب الخليط المتكوّن في صينية الخبز، ويتم الخبز في الفرن على درجة حرارة مئة وسبعين درجة مئوية لمدة خمس وثلاثين دقيقة.
  • تقديم كيك التمر بالهال في طبق تقديم مناسب وتزيينه بخيوط من الشوكولاته الداكنة والبيضاء المذابة حسب الرغبة.
المصدر: mawdoo3.com
 
(1)
تواريخ 2

تواريخ 2