كتب date nipped
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# بسكويت بالتمر
# كيك بالتمر
# الكعك بالتمر
# مافن التمر
# فطائر التمر
# سموثي التمر
# كيكة التمر بدبس التمر
# أضرار نواة التمر
# طريقة حشو التمر
# فطيرة التمر التقليدية
# صناعة خل التمر
# طريقة قشدة التمر
# عصير التمر بالمكسرات والكراميل
# طريقة بسكويت التمر
# كرات التمر بالدايجيستف والهيل
# حلوى كعيبات التمر
# خبز التمر بالقهوة
# طريقة عصيدة التمر
# مربعات البسكويت بالتمر
# كيكة التمر بالقرفة
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
مقروض التمر (معلومة)
المكوّنات
- كيلوغرام من السميد الخشن.
- نصف كيلوغرام من الطحين الأبيض.
- كيلوغرام من التمر.
- عشرون غراماً من الزبدة.
- ربع كوب من ماء الزهر.
- نصف لتر من زيت الزيتون، أو زيت النباتي.
- ملعقتان كبيرتان من البيكنج باودر.
- ملعقة كبيرة من الفانيلا.
- كوب من الماء.
- ملعة صغيرة من مسحوق القرفة.
طريقة التحضير
- وضع السميد، والبيكنج باودر، والفانيلا في وعاء عميق، وخلط المكوّنات مع بعضها البعض جيداً.
- إضافة الزيت الدافئ، والخلط المستمر، ثمّ إضافة الماء، وماء الزهر.
- عجن جميع المكوّنات مع بعضها البعض جيداً باستخدام اليد، للحصول على عجينة طرية ولينة.
تحضير التمر:
- وضع التمر الخالي من النواة في قدر عميق على نار متوسطة، حتى يسخن قليلاً.
- إضافة الزبدة والقرفة، ومزجهما مع بعضهما البعض جيداً.
- أخد قطعة من العجينة وتشكيلها بالطول، وعمل فتحة في وسطها، ووضع مقدار ملعقة كبيرة من التمر داخلها، وإغلاقها جيداً، وتشكيلها على شكل مكعبات صغيرة.
- الاستمرار في نفس العجينة، للانتهاء من كافة الكمية.
- وضع قطع التمر في الفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة متوسطة، وتركها لمدة نصف ساعة حتى ينضج تماماً، ويصبح لونه ذهبياً غامقاً.
- وضع قطع التمر في القطر البارد المجهز مسبقاً، ويمكن أيضاً تزيينها بالسمسم.
