كتب date loaf
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# الحب فى رغيف
# الرغيف ينبض كالقلب
# احتراق الرغيف
# الرغيف العجيب
# رغيف الموز
# رغيف اللبنة
# عمل رغيف المسخن
# طريقة عمل رغيف الحواوشي
# إعداد رغيف الحواوشي
# رغيف الخبز بالزيتون والأعشاب
# رغيف اللحم المفروم
# جبل رغيف السكر
# عجينة رغيف الحواوشي
# طريقة رغيف الصاج
# طريقة عمل رغيف الخبز
# الرغيف التركي بالسمسم والشومر
# طريقة عمل رغيف الصاج
# أسمر كرغيف
# الدجاجة ورغيف الخبز
# رغيف النار والحنطة
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
رغيف التمر (معلومة)
المكونات
- كوب من الماء المغلي.
- كوب من التمر المغسول والمفروم.
- ست ملاعق كبيرة من الزبدة.
- كوب ونصف الكوب من الدقيق.
- بيضة مخفوقة.
- كوب من السكر ناعم الحبيبات.
- كوب من الزبيب.
- كوب من الجوز المفروم.
- ربع ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا.
- ربع ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقة كبيرة من الباكينج باودر.
- ربع ملعقة صغيرة من جوزة الطيب المطحونة.
طريقة التحضير
- ننقع التمر المفروم في الماء المغلي ونضعهم جانباً.
- ننخل الدقيق.
- ننخل الدقيق مرة ثانية مع جوزة الطيب والباكينج باودر وبيكربونات الصودا والملح ونضعهم جانباً.
- نضع الزبدة والسكر في وعاء ونخفقهم جيداً حتى نحصل على مزيجاً ليناً.
- نضيف خليط الدقيق لخليط الزبدة تدريجياً مع إضافة التمر المنقوع على ثلاث دفعات، ونخلط المكونات حتى يمتزج الخليط ويتماسك.
- نضيف الزبيب والجوز المفروم للخليط ونحركه جيداً.
- ندهن قالباً مستطيل الشكل بكمية من الزبدة والدقيق.
- نسكب الخليط في القالب، ثم نضعه في الفرن لمدة أربعين دقيقة.
- نخرج القالب من الفرن ونتركه حتى يبرد ثم نوزع السكر الناعم على وجه القالب.
