English  

كتب daqoos with parsley

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

دقوس بالبقدونس (معلومة)


المكوّنات

  • ثلاث حبّات من الطّماطم.
  • قرن من الفلفل الأحمر الحارّ.
  • فِصّان من الثّوم.
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح.
  • عصير نصف ليمونة.
  • خمسة عروق من البقدونس.


طريقة التّحضير

  • نغسل حبّات الطّماطم ونُقشّرها، ثمّ نُقطّعها إلى قطع مُتوسّطة، ونُقشّر الثّوم ونُقطّعها إلى نصفين، ونغسل أوراق البقدونس، ويمكننا إضافة أوراق النّعنع.
  • نضع جميع المُكوّنات في الخلاط الكهربائيّ حتّى يُصبح الخليط ناعماً، ونضيف عصير اللّيمون والملح، وبعد ثوانٍ قليلة نُطفئ الخلّاط الكهربائيّ، ونُقدّم صلصة الدقّوس بجانب الكبسة والمندي، وللحصول على اللّون الأحمر الغامق لا بأس بإضافة ملعقة من معجون الطّماطم إلى الصّلصة أثناء خلطها بالخلاط.


المصدر: mawdoo3.com