كتب damascene kibbeh
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# اللمعة الدمشقية
# اللمعة الدمشقية في فقه الإمامية
# نبذة تاريخية في الحرف الدمشقية
# المقامة الدمشقية
# الحمامات الدمشقية
# القصيدة الدمشقية
# باي خاتون الدمشقية
# بركة الدمشقية
# التقاليد والعادات الدمشقية
# الرسائل الدمشقية
# جن بليلى الدمشقية
# كنوز العمارة الدمشقية
# السيرة الهلالية مفصحة عن النسخة الدمشقية
# موسوعة الأسر الدمشقية
# أصول الأنساب الدمشقية
# البيوت الدمشقية
# العائلات الدمشقية
# الماسونية الدمشقية
# أنساب العوائل الدمشقية
# المآكل الدمشقية
عرض المزيد
المصدر: wikipedia.org
الكبة الدمشقية (معلومة)
تشتهر مدينة دمشق في سوريا بانواع اخرى من الكبة تميزها عن باقي المدن السورية ومن الانواع المميزة في مدينة دمشق وريفها:
كبة لبنية
وهي عبارة عن كرات من البرغل محشية باللحم المقلي والجوز والمطبوخ باللبن الرائب
كبة مشمشية
وهي تشبه الكبة اللبنية مع إضافة الفول الاخضر والسلق واللحم إلى اللبن المطبوخ
كبة مشوية
حيث يتم إضافة شحم الغنم إلى الحشوة والرمان ويتم عملها على شكل اقراص وتشوى على الفحم
كبة نية
يتم صنعها من البرغل واللحم بدون طهو
