كتب custard dessert with jelly
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# حلى الجلي والكاسترد
# طرق حلى الجلي
# حلى المهلبية بالجلي
# حلى الزبادي بالجلي
# طريقة حلى الجلي بالبسكويت
# حلى الجلي متعدد الفواكه
# عمل حلى طبقات الجلي
# حلي كاسات الكاستر بالشوكولاتة
# حلى الجلي الفواكه المشكلة
# طريقة عمل حلى الجلي
# طرق تحضير حلى الجلي
# حلى كاسات الجلي مع الكريمة
# عمل حلى الجلي بالبسكويت
# حلى جلي القهوة
# جلاش بالكاستر
# طريقة عمل كنافة بالكاستر
# طريقة عمل الجلاش بالكاستر
# كيفية عمل الكاستر
# الترايفل بالجلي والكاسترد
# طبقات من الجلي والكاسترد
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
حلى الكاسترد مع الجلي (معلومة)
المكوّنات
- كيس من الجلي.
- كوبان من الحليب السّائل.
- أربع ملاعق من بودرة الكاسترد.
- ملعقتان كبيرتان من جوز الهند.
- أربع ملاعق من السكّر.
طريقة التّحضير
- نضع كوبين من الماء على النّار، ثمّ نضيف الجلي ونحرّك جيّداً حتّى يذوب الجلي تماماً، ثمّ نتركه يغلي لمدّة دقيقتَين.
- نتركه جانباً كي يبرد تماماً ويبدأ بالتّماسك.
- نجهّز الكاسترد بوضع الحليب في وعاء على النّار حتّى يغلي.
- نضيف السكّر ونحرّكه جيّداً حتّى يذوب تماماً، ثمّ نُذيب الكاسترد في القليل من الماء، ونُضيفه فوق الحليب مع متابعة التّحريك دون توقّف إلى أن يتكاثف قوامه.
- نسكب الكاسترد في أكواب ونتركه حتّى يبرد تماماً ويتماسك.
- نضيف الجلي الذي بدأ بالتماسك فوق الكاسترد.
- نُدخل الأكواب إلى الثلّاجة حتّى تتماسك الطّبقات تماماً.
- نخرج الأكواب من الثلّاجة ونَقلّبها في صحن التّقديم حتّى تصبح طبقة الكاسترد في الأعلى، ونرشّ جوز الهند كنوعٍ من التّزيين.
