English  

كتب curry spices

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

بهارات الكاري (معلومة)


المكوّنات

مدّة التحضير دقيقتين
مدّة الطهي دقيقتين
تكفي لــ 20 شخصاً
  • نصف ملعقة صغيرة من كلٍ من:
    • الزنجبيل المطحون.
    • حبوب الخردل.
    • رقائق الفلفل الأحمر الحار.
  • ملعقتان صغيرتان من الكركم المطحون.
  • ملعقتان كبيرتان من كلٍ من:
    • الكمون المطحون.
    • الكزبرة المطحونة.


طريقة التحضير

  • توضع الكزبرة، والكمون، والكركم، ورقائق الفلفل الحار، والخردل، والزنجبيل في مطحنة البهارات، وتطحن للحصول على مسحوق ناعم، ثمَّ تحفظ في وعاء محكم الإغلاق.


المصدر: mawdoo3.com