كتب curry chicken with cabbage and carrots
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# سلطة الدجاج بالكاري
# طريقة عمل الدجاج بالكاري
# إيدام الدجاج بالكاري
# الدجاج المسحب بالكاري
# أفخاذ الدجاج بالكاري
# الدجاج على الطريقة الصينية بالكاري
# الدجاج الأندونيسي بالكاري
# الدجاج المحمر بالكاري والخردل
# الدجاج بالكاري والزبادي
# الدجاج الحلو بالكاري
# كفتة الدجاج بالكاري الحار
# سندويشات الدجاج بالكاري
# سندويشات الدجاج بالكاري والجبن
# سندويشات الدجاج بالكاري والريحان
# مرق الدجاج بالكاري
# برياني الدجاج بالكاري
# الدجاج بالكاري والفلفل
# سمبوسة الدجاج بالكاري
# إعداد الدجاج بالكاري
# ساندويش دجاج بالكاري
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
دجاج بالكاري مع الملفوف والجزر (معلومة)
| مدّة التحضير | 10 دقائق - 3 ساعات تتبيل |
| مدّة الطهي | 25 دقيقة |
| الكميّة | 6 أشخاص |
| المستوى | سهل |
المكوّنات
- كوب من اللبن الزبادي.
- أفخاذ وصدر دجاجتين مخليتان.
- ملعقة كبيرة بهار الكاري.
- أربعة فصوص ثوم.
- رشّة ملح، فلفل اسود.
- ملعقة صغيرة كزبرة جافة.
- جزرتان مبشورتان بشر خشن.
- نصف ملفوفة مقطع شرائح رفيعة.
- فليفلة خضراء مقطعة.
- مكعب مرق خضار.
- بصلة.
- ثلاثة أكواب من الماء.
طريقة التحضير
- ننقع الدجاج بكل من اللبن، والكزبرة، والثوم، والفلفل، والملح، والكاري لمدّة أقلّها 3 ساعات من الوقت، مع الاحتفاظ بهذا المزيج.
- نقلي الدجاج بكميّة قليلة من الزيت إلى أن تتحمّر، وعند الانتهاء نضعها على ورق ناشف.
- نقلي البصل من بعد ذلك لنضيف الجزر، ومن بعد ذلك الملفوف والفليفلة.
- نضيف الماء ومكعب مرقة الخضار، ونحضر المزيج الذي قمنا بنقع الدجاح به لنضيفه أيضاً، ونتركهم إلى أن نلاحظ غليانهم، لنضيف لهم الدجاج، وندعهم على النار إلى أن تنضج المكوّنات وذلك لمدّة نصف ساعة على الأقل.
