English  

كتب cucumber pickles

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

كبيس الخيار (معلومة)


مدّة التحضير عشر دقائق
مدّة الطهي خمس دقائق
تكفي لِ عشرة أشخاص


المكوّنات

  • أربعمئة غرامٍ من الخيار.
  • خمسون ملليلترًا من الخل الأبيض.
  • عشرون غرامًا من الملح.
  • أربع حبات كاملة من الثوم.
  • أربعمئة ملليلترٍ من الماء.
  • عشرون غرامًا من حبوب الكزبرة.
  • عشرون ملليلترًا من زيت الزيتون.
  • القليل من الشبت.
  • كمية من الفلفل الحار الطازج.


طريقة التحضير

  • وضع حبات الخيار، والثوم في مرطبان معقم وإضافة الخل الأبيض، والملح، والماء، وحبوب الكزبرة، وزيت الزيتون، والشبت، والفلفل الحار الطازج إليها، وإغلاق المرطبان بإحكام، وتركه عدة أيام للوصول إلى الدرجة المطلوبة من التخليل ثمّ تناوله.


المصدر: mawdoo3.com