كتب crunchy eggplant
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# مربى الباذنجان المقرمش مع الجوز
# طريقة قلي باذنجان مقرمش
# كيف اجعل البطاطس مقرمشة
# باذنجان مقرمش مع البيني
# الباذنجان المقرمش مع الجبنة
# كيف أطبخ الباذنجان
# كيف أتخلص من مرارة الباذنجان
# كيف نقلي الباذنجان
# ما هو موطن الباذنجان الاصلي
# ما هو الموطن الأصلي للباذنجان
# كيف أشوي الباذنجان
# ما هي فوائد الباذنجان
# الوافل المقرمش مع صلصة الشوكولاتة
# طريقة عمل الفراخ المقرمشة
# البطاطا المقرمشة بالدقيق
# صدور الفراخ المقرمشة الحارة
# طريقة عمل بصل مقرمش
# حلقات البصل المحمرة والمقرمشة
# طريقة قلي البصل المقرمش
# طريقة عمل الداطلي المقرمش
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
باذنجان مقرمش (معلومة)
المكوّنات
- حبة من الباذنجان كبيرة الحجم.
- بيضتان.
- كوبان من الدقيق.
- زيت للقلي.
- عصير ليمونة.
- رشّة من الملح.
طريقة التحضير
- يُقطع الباذنجان إلى شرائح متوسطة السُّمك، ويُرشّ الملح على القطع ثمّ تُعصر جيّداً.
- تُغمس شرائح الباذنجان بالبيض بعد خفقه، ومن ثمّ بالدقيق من الجهتين.
- يُسخّن الزيت جيّداً في مقلاة، وتُقلى قطع الباذنجان.
- تخرج القطع من الزيت، وتوضع على مناديل ورقيّة، ثمّ توضع على طبق للتقديم وتُعصر ليمونة عليها.
