كتب crunchy borek with potatoes and meat
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# بوريك باللحمة المفرومة
# بطاطا مقلية بالجبنة واللحمة
# إعداد طاجن اللحمة بالبطاطا
# ورقة اللحمة بالبطاطا
# صينية اللحمة بالبطاطا للرجيم
# كرات اللحمة بالبطاطا
# فتة الحمص بالزبادي واللحمة
# الفول باللبن واللحمة
# السباغيتي مع البندورة واللحمة المفرومة
# المعكرونة بالبشاميل واللحمة
# برغر محشي بالجبنة واللحمة
# محشي الخضار بالأرز واللحمة
# مطبق بالجبن واللحمة
# الممبار بالأرز واللحمة
# بسلة بالجزر واللحمة لايت
# منسف اللبن واللحمة
# حوك السدى واللحمة
# بطاطا بوريه باللحمة المفرومة
# اللحمة والبصل والبطاطا
# طبيخ البطاطا باللحمة
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
البوريك المقرمش بالبطاطا واللحمة (معلومة)
| مدّة التحضير | عشر دقائق |
| مدّة الطهي | عشرون دقيقة |
| تكفي لِـ | سبعة أشخاص |
المكوّنات
- مئتان وخمسون غرام من اللحم المفروم.
- ملعقتان صغيرتان من البابريكا.
- ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
- ملعقتان صغيرتان من معجون الشطّة.
- ملح وفلفل أسود -حسب الرغبة-.
- بيضتان -للدهن-.
- بصلة مفرومة.
- ملعقتان صغيرتان من النعناع المُجفّف.
- أربع عشرة رقاقة من رقائق السبرينغ رول.
- كوب من البقدونس المفروم.
- ثلاث حبات من البطاطا المسلوقة والمهروسة.
- سمسم للتزيين.
طريقة التحضير
- قلي البصل في الزيت الساخن وذلك حتّى يُصبح شفّافاً.
- إضافة اللحم المفروم وطهيه حتّى يكتسب اللون البني.
- إضافة معجون الشطّة إلى اللحم، وتحريك المكوّنات لمدّة دقيقتين تقريباً، ثمّ تتبيله بالبابريكا مع استمرار التحريك.
- إضافة كلّ من البطاطا المسلوقة المهروسة، والنعناع، والبقدونس إلى خليط اللحم، ثمّ تتبيله بالملح والفلفل الأسود وتحريكه جيّداً قبل رفعه عن النار.
- وضع رقاقة من السبرينغ رول على سطح الطاولة، وحشوها بخليط البطاطا من خلال وضع البطاطا على امتداد الضلع الطويل لها، ثمّ لفّها.
- دهن وجه السبرينغ رول بصفار البيض، ثمّ رشّها بالسمسم، وتحضير باقي رقائق السبرينغ رول بنفس الطريقة.
- تجهيز الفرن على درجة حرارة 190 درجة مئوية، وخبز السبرينغ رول لمدّة تتراوح من عشرين إلى خمس وعشرين دقيقة، وذلك حتّى تكتسب اللون الذهبي.
