كتب creme brulee with berries
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# كريم بروليه
# كريم بروليه بالعسل والزعفران
# طريقة عمل كريم بروليه
# كريم بروليه بالقرع العسلي
# طريقة كريم البروليه
# حلى كريم البروليه
# كريم البروليه بالفانيلا
# كريم بروليه بالخروب
# آيس كريم زبادي بالتوت
# كريم بروليه باللافندر
# كريم بروليه بتوفي التمر
# موكا بارد بالتوت
# ميلك شيك بالتوت الأحمر
# عصير الزبيب الأسود بالتوت
# المهلبية بالتوت
# طريقة التشيز كيك بالتوت
# تشيز كيك الكاسات بالتوت
# بافلوفا بالتوت
# الكب كيك المحشي بالتوت
# كيك شاتوه بالتوت
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
كريم بروليه بالتوت (معلومة)
| مدّة التحضير | 10 دقائق |
| مدّة الطهي | 50 دقيقة |
| تكفي لِ | 6 أشخاص |
المكونات
- صفار ست بيضات.
- نصف ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا.
- كوبان ونصف من كريمة دوبل.
- كوب مقسم من السكر الأبيض.
طريقة التحضير
- تجهيز الفرن بتسخينه على درجة حرارة 150 درجة مئوية.
- وضع مقدار أربع ملاعق كبيرة من السكر الأبيض مع صفار البيض في وعاء والخفق جيدًا حتى يتكون مزيج كريمي وكثيف.
- سكب الفانيلا والكريمة في قدر ورفعه على نار درجة حرارتها منخفضة وطهي المزيج ثمّ رفع الكريمة عن النار وإضافتها فورًا إلى خليط صفار البيض والخفق جيدًا حتى تتمازج المكوّنات معًا.
- سكب خليط الكريمة في القدر العلوي الخاص بالغلاية المزدوجة وخبزه لمدّة خمسين دقيقة في فرن ساخن ثمّ إخراجه من الفرن ووضعه في درجة حرارة الغرفة حتى يبرد.
- تبريد خليط الكريمة في الثلاجة لمدّة ساعة واحدة أو ليلة كاملة.
- رش السكر على سطح الكاسترد واستخدام شعلة نار لتذويب السكر وتكوين سطح مقرمش ثمّ تقديمه فورًا.
