كتب creamy labani from french cuisine
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# طريقة عمل كريمة لباني
# سمية لباني
# تاريخ المطبخ الفرنسي
# عالم المطبخ المطبخ الفرنسي
# وصفات المطبخ الفرنسي
# كريمة اللباني
# المطبخ والأكلات الفرنسية
# طبخ لباني
# طريقة عمل الكريمة اللباني
# كيكة الكريمة اللباني
# عمل الكريمة اللباني للحلويات
# طريقة كريمة الطبخ
# كريما لباني
# حلى الشو الفرنسي بالكريمة
# قطايف بالكريمة اللبانى والمانجو
# مطبخ غوياني فرنسي
# مطبخ فرنسي
# بذرة مطبخ فرنسي
# توت لباني
# المنهاج الاصولى عند الا لباني
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
كريمة لباني من المطبخ الفرنسي (معلومة)
المكوّنات
- لتر من الحليب.
- لتران من الماء البارد.
- قطع من الثلج.
طريقة التحضير
- ضعي الحليب في وعاء واشعلي النار تحته.
- قبل أن يصل الحليب حالة الغليان ضعي وعاء الحليب في وعاء آخر يحتوي على الماء البارد جداً وحركيه حتى يبرد.
- ثم ضعيه في البراد لمدة 12 ساعة وبعدها ستلاحظين أن الحليب كون طبقة كالرغوة.
- ارفعي الرغوة واحفظيها في وعاء بلاستيك واحرصي على استخدامها في مدّة أكثرها يومين لأنّ الحليب من المواد سريعة التلف.
بإمكانك إعداد الطرق السابقة للكريمة في أي وقت، فهي سهلة ومكوّناتها بسيطة جداً وقليلة التكاليف، ويمكنك استخدام العديد من النكهات الشهية المستخدمة في الحلويات حسب الرغبة، ولا تبالغي في خفق الكريمة كثيراً بالمضرب، إذ سيتغير لونها ويصبح مائلاً إلى اللون الأصفر، ويعني ذلك عملية فصل الدهن عن الحليب.
