كتب creamy flower soup
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# شوربة الكوسا والفطر الكريمية
# شوربة الشوفان الكريمية
# شوربة البطاطا الحلوة الكريمية
# شوربة الحبار الكريمية
# شوربة الكلم الكريمية
# شوربة اليقطين الكريمية
# شوربة البطاطا الكريمية
# شوربة الكرنب الكريمية
# شوربة الكستناء الكريمية
# الشوربة الكريمية مع الفراخ والخضار
# شوربة الزهرة بالجبن
# شوربة الزهرة والبروكلي
# أشخاص من الكريمية
# دائرة الكريمية
# آيس كريم الليمون الكريمية
# سلطة البروكلي الكريمية
# ستيك مع صلصة الفطر الكريمية
# سلطة الكولسلو الكريمية
# سلطة المعكرونة بالمايونيز الكريمية
# سلطة البطاطس والبازيلاء الكريمية
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
شوربة الزهرة الكريمية (معلومة)
| مدة التحضير | عشر دقائق |
| مدة الطهي | عشرون دقيقة |
| تكفي لـ | شخصين |
المكونات
- كوب من الحليب الطازج.
- بصلة صغيرة ومقطعة.
- خمسة عشر غراماتٍ من الزبدة.
- ملعقة صغيرة من الزعتر الطازج.
- فلفل أبيض مطحون.
- ملح -حسب الرَّغبة-.
- ورقة غار.
- حبة من الكراث المنظفة والمقطعة.
- كوبان من مرق الخضراوات.
- مئة وخمسون ملليتراً من الكريمة.
- فصان من الثوم المفروم.
- رشة من جوزة الطيب.
- بقدونس مقطّع للتزيين.
طريقة التَّحضير
- وضع الزبدة في وعاء على النار إلى أن تذوب.
- وضع البصل المفروم والثوم في الوعاء وتشويحهم إلى أن يصبح لونهم شفافاً.
- إضافة الكراث المقطّع إلى المكونات وطهيهم إلى أن يذبل.
- إضافة الزهرة، ورقة الغار، الزعتر، مرق الخضراوات والحليب إلى الوعاء.
- ترك المكونات على نار هادئة إلى أن يغلي الخليط غلياً خفيفاً لمدة عشرين دقيقة أو إلى أن تصبح الزهرة طريةً.
- إزالة ورقة الغار وصب الشوربة في وعاء الخلاط وخلطها إلى أن تصبح ناعمة.
- تسخين الشوربة المهروسة وتتبيلها حسب الرغبة.
- خلط الشوربة بالكريمة ووضعها في طبق تقديم مناسب.
- تزيين الشوربة بالبقدونس المقطّع وتقديمها.
