كتب creamy chicken stew
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# يخنة الدجاج بالكريمة والخضار
# طريقة صدور الدجاج بالكريمة
# طريقة الدجاج بالكريمة
# طبق الدجاج بالكريمة
# عمل صدور الدجاج بالكريمة
# الدجاج بالكريمة ستراغنوف الدجاج
# شوربة الذرة بالكريمة والدجاج
# طريقة شوربة الدجاج بالكريمة
# إعداد شوربة الدجاج بالكريمة
# صدور الدجاج مع البطاطس بالكريمة
# برغر الدجاج بالكريمة
# معكرونة بدجاج فرانسيسكو بالكريمة
# شوربة الدجاجة بالكريمة
# دجاج الفيليه بالكريمة
# إعداد دجاج الفيليه بالكريمة
# طريقة عمل الدجاج بالكريمة
# الدجاج بالكريمة والفطر
# صينية البطاطس والدجاج بالكريمة
# صينية الدجاج بالكريمة والفطر
# شوربة الدجاج بالكريمة والجبن
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
يخنة الدجاج بالكريمة (معلومة)
المكوّنات
- نصف كيلوغرامٍ من البطاطا المقشّرة والمقطّعة لقطع بيضاويّة.
- نصف كيلوغرامٍ من الجزر المقشّر والمقطّع لقطع دائريّة.
- نصف كيلوغرامٍ من الكوسا المقطّع لقطع دائريّة.
- ثلاثمائة غرامٍ من حبات البصل الصغيرة.
- ملعقتان صغيرتان من عصير الليمون.
- مئة مليلتر من الكريمة الطازجة المصنّعة من مصدر حيواني.
- مئتا غرامٍ من الطحين.
- قطعتان من الدجاج.
- ملح -حسب الرغبة-.
- فلفل أبيض -حسب الرغبة-.
- فلفل أسود -حسب الرغبة-.
- ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي.
- نصف كأس من الماء.
طريقة التحضير
- ضعي الطحين، والفلفل الأبيض، والملح في إناء، ثمّ اغمسي قطعتي الدجاج فيه.
- سخّني الزيت في إناء، وضعي فيه قطع الدجاج.
- قلّبي الدجاج إلى أن يحمرّ، ثمّ أضيفي الخضار من: بطاطا، وبصل، وجزر، مع الاستمرار في التقليب.
- أضيفي بهار الفلفل الأسود والملح للخليط.
- غطّي الإناء لدقيقتين ثمّ اقلبي المكوّنات على الجهة الثانية، وغطّيها مرة أخرى لدقيقتين إضافيتين.
- أضيفي ملعقة كبيرة من الطحين على خليط الدجاج، ثمّ قلّبي مدّة دقيقة.
- صبي الماء وحرّكي المكوّنات.
- أضيفي الكوسا المقطّع قبل عشر دقائق من نضج خليط الدجاج.
- دعي الخليط حتّى ينضج، لتصبّي بعدها الكريمة.
- ارفعي حرارة النار ودعي الطبق مغطّى، كي يغلي لمدّة تتراوح بين خمس إلى ثماني دقائق.
- ارفعي الوعاء عن النار، وأضيفي عليه ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
- ضعي الدجاج مع الخضار في إناء التقديم، واجعلي الصلصة على وجهه، وزيّنيه بحبّات الفطر، والبقدونس.
- يمكنك إضافة ما شئتي من الخضار على الطبخة، كالزهرة "القرنبيط" أو البروكلي مثلاً.
