كتب creamy bean and crunchy sausage
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# سندويشات السجق بالكريمة
# حواوشي باللحمة والسجق
# ساندويش الكبدة والسجق
# الفاصولياء المعلبة بالنقانق
# الفاصولياء البيضاء بالنقانق
# أشجار الفاصولياء
# سلطة الفاصولياء
# إيدام الفاصولياء الخضراء
# سلطة الفاصولياء الخضراء والحمص
# كاري الدجاج والفاصولياء
# سلطة الفاصولياء الحمراء الحارة
# سلطة الفاصولياء الحمراء بالطحينية
# سلطة الفاصولياء الحمراء بالذرة
# يخنة اللحم والفاصولياء العريضة
# طاجن الفاصولياء البيضاء باللحم
# طريقة الفاصولياء الخضراء بالزيت
# طريقة الفاصولياء الجافة بالزيت
# طريقة عمل مرق الفاصولياء
# إعداد مرق الفاصولياء
# وصفة الفاصولياء الخضراء
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
كريمة الفاصولياء والسجق المقرمش (معلومة)
| مدّة التحضير | 20 دقيقة |
| مدّة الطهي | 40 دقيقة |
| تكفي لِ | 6 أشخاص |
المكونات
- ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
- أربعمئة غرامًا من الفاصوليا البيضاء المطبوخة.
- أربع بصلات مفرومة.
- فصّان مفرومان من الثوم.
- ورقة من الغار.
- ستة أكواب من مرق الدجاج.
- عصير نصف حبة من الليمون.
- عود من الكرفس المشذّب والمفروم.
- القليل من كلٍ من: البقدونس وإكليل الجبل والزعتر.
- رشّة من الملح والفلفل -حسب الرغبة-.
- نصف لتر من كريمة الطهي.
للتزيين:
- القليل من شرائح من البصل المقلية والمقرمشة.
- القليل من حبّات السجق المحمّر والمقرمش.
طريقة التحضير
- وضع زيت الزيتون في قدر كبير ورفعه على النار ثمّ إضافة إليه البصل والطهي لمدّة خمس دقائق.
- إضافة الثوم وطهي المكونات لمدّة دقيقة واحدة فقط ثمّ إضافة الكرفس والفاصوليا البيضاء وورقة الغار وإكليل الجبل.
- سكب مرق الدجاج على المكوّنات وترك الخليط يغلي على نار منخفضة لمدّة نصف ساعة ثمّ التتبيل بالفلفل الأسود والملح.
- هرس الشوربة على عدة دفعات في محضرة الطعام ثمّ إضافة كريمة الطهي إليها وإعادتها إلى القدر لتسخينها من جديد.
- إضافة عصير الليمون إليها وضبط مذاقها تمامًا.
- سكب الشوربة في أطباق التقديم وتزيينها بالبصل المقلي المقرمش وزيت الزيتون والسجق وتقديمها فورًا.
