English  

كتب cowpea with spinach

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

اللوبياء مع السبانخ (معلومة)


مدّة التحضير 10 دقائق.
مدّة الطبخ 25 دقيقة.
تكفي ل 4 أشخاص.
درجة الصعوبة متوسط.


المكونات

  • ثلاثة أكواب من اللوبياء المصفّاة.
  • ثلاثمئة غرام من السبانخ الطازجة المغسولة، والمنزوعة السيقان، والمقطّعة خشناً.
  • بصلة مقطّعة.
  • مرق خضروات للتشويح.
  • فلفل أسود مطحون حسب الرغبة.
  • رشة من الفلفل الحريف أو رقائق الفلفل الأحمر المسحوقة حسب الرغبة.


طريقة التحضير

  • تشويح البصل في مقلاة، ثمّ إضافة المرق وتركه على النار لعدة دقائق إلى أن يطرى.
  • إضافة السبانخ إلى المقلاة.
  • تقليب السبانخ لدقيقة أو دقيقتين حتّى يذبل.
  • إضافة اللوبياء، والفلفل الأسود، والفلفل الحرّيف.
  • ترك الخليط حتّى يغلي بشكل خفيف على نار متوسطة الحرارة.
  • تقديم الخليط مباشرةً.
المصدر: mawdoo3.com
 
(1)
الفوبيا

الفوبيا