English  

كتب corn syrup alternative

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

بديل شراب الذرة (معلومة)


مدّة تجهيز المكوّنات 5 دقائق
مدّة الطهي 20 دقيقة
تكفي لــ شخصين


المكوّنات

  • كوبان من السكر الأبيض.
  • ثلاثة أرباع الكوب من الماء.
  • ربع ملعقة صغيرة من كريمة التارتار.
  • رشة من الملح.


طريقة التحضير

  • خلط المكوّنات في قدر كبير.
  • وضع القدر على النار وتركه حتى تغلي المكوّنات مع التقليب المستمر.
  • خفض درجة حرارة الموقد وتغطية القدر وتركه مدّة ثلاث دقائق، ثمّ إزالة الغطاء وترك الخليط على النار حتى يكثف مع التقليب بين الحين والآخر.
  • ترك الخليط يبرد وحفظه بدرجة حرارة الغرفة في وعاء محكم الإغلاق.
  • يمكن استخدام الشراب لمدّة تصل إلى شهرين.


القيمة الغذائية

السعرات الحرارية 775
الدهون 0 غرام
الصوديوم 82.4 غراماً
الكربوهيدرات 200.2 غراماً
السكريات 199.6 غراماً
المصدر: mawdoo3.com