كتب كيف أطبخ الذرة

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

# طرق مختلفة لطبخ الذرة # كيف يمكن معرفة نوع الذرة # كيف نسلق الذرة # كيف أعمل الذرة المسلوقة # كيف تكون الذرة # كيف أشوي الذرة # ما المقصود بالذرة # طريقة طهي الذرة الطازجة # طريقة طهي الذرة المسلوقة # فوائد زيت الذرة للطبخ # طرق طبخ الذرة # كيف تصنع رقائق الذرة # كيفية تحضير سلطة الذرة # كيفية عمل الذرة الحلوة # كيفية عمل شوربة الذرة # كيف تصنع شراب الذرة # كيفية عمل هريسة الذرة # كيف يصنع زيت الذرة # كيفية تحضير الذرة # كيفية زراعة الذرة

عرض المزيد

كيف أطبخ الذرة (معلومة)

تُسخن المشواة أو مشواة الفرن، وتُشوى فيه الذرة لمدة خمس دقائق تقريباً مع تقليبها من حين إلى آخر إلى أن تُسخن وتكتسب حبوبها اللون البني الذهبي.
يُفتت مقدار 28.34 غرام من الجُبن على جانب واحد من أحد كوزي الذرة، ويُرش أيضاً ربع ملعقة صغيرة من بودرة الشطة.
تُشوى الذرة لمدة تترواح بين دقيقة أو دقيقتين إلى أن يبدأ الجُبن بالذوبان، ثم تٌقدم مع شريحة من الليمون الأخضر.

مكونات السلطة:
- علبة واحدة من الذرة الحلوة المصفاة.
- علبة واحدة من الفاصولياء السوداء المصفاة.
- حبتان طماطم مقشرتان ومقطعتان على شكل مكعبات.
- حبتان من الفلفل الحلو، واحدة صفراء والأخرى خضراء، مقطعتان على شكل مكعبات صغيرة.
- جبنة شيدر مبشورة.
- كزبرة خضراء مفرومة.
- أربع قطع من ورق الخس مفروم صغيراً.
- شرائح خبز التورتيلا المقطعة والمحمرة.
- صدرا دجاج متبلان في عصير ليمون حامض، وثوم، وبابريكا، وصوص الصويا، وخل، وكمون.
تتبيلة السلطة:
- ملعقة كبيرة من المستردة.
- ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض.
- نصف ملعقة صغيرة سكر.
- ثلاث ملاعق كبيرة من خل البلسميك.
- ربع كوب زيت زيتون.

السلطة:
- يُشوى الدجاج ويُترك جانباً حتى يبرُد.
- يُخلط معاً في وعاء عميق كل من الذرة، والكزبرة، والخس، والطماطم، والفلفل.
- يضاف إلى الوعاء الجبنة، ورقائق التورتيلا على الوجه.
- تُقطع صدور الدجاج إلى أصابع، وتُرص فوق صحن السلطة، ثم يُصب فوقها التتبيلة.
تتبيلة السلطة:
- تُمزج المستردة مع السكر، والخل، والليمون.
- يُصب زيت الزيتون كخيط رفيع فوق مزيج المستردة حتى يُغلظ الخليط.

المصدر: mawdoo3.com