English  

كتب corn soup with potatoes

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

شوربة الذرة بالبطاطا (معلومة)


مدة التحضير : 20 دقيقة .
مدة الطهي : 25 دقيقة
الكمية: 8 أشخاص .
المستوى: سهل

المكونات

  • ثلاث علب متوسطة من الذرة .
  • نصف كوب من البطاطا، مقطّع إلى مكعبات صغيرة.
  • ربع كوب من البصل، مفروم.
  • فص من الثوم المهروس.
  • كوب من كريما الطبخ.
  • خمسة أكواب من الماء.
  • كوبان من مرق الدجاج.
  • ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • ربع ملعقة صغيرة من الملح.

طريقة تحضير

  • في قدر كبير على النار، ضعي الذرة، والبطاطا، والبصل والثوم ، ثم أضيفي الماء ومرق الدجاج وتبليهم بالملح والفلفل الأسود اتركيهم على النار حتى يغلوا.
  • خففي النار واتركي الخليط على النار لمدة 8 دقائق إلى أن تنضج الذرة.
  • ارفعي القدر عن النار، وضعي المزيج في الخلاط الكهربائي ثمّ أعيديه إلى القدر وأضيفي إليه الكريمة الكثيفة واتركيه على نار متوسطة لمدة 15 دقيقة، مع التحريك من حين إلى آخر.
  • عند الغليان ارفعي الشوربة عن النار، ثم اسكبيها في أطباق التقديم وزيّنيها بحبات الذرة، ثم قدّميها فوراً.


المصدر: mawdoo3.com