English  

كتب cooking brown rice

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

طهي الأرز الأسمر (معلومة)


  • نظفي الأرز من الرواسب، واختاري الكمية التي تودين طهيها.
  • انقعي الأرز الأسمر في الماء لحوالي (6) ساعات أو (12) ساعة، ومن ثم اغسليه جيداً وصفّيه من الماء.
  • أحضري قدراً وضعي فيه الماء والأرز، مع تذكّر أنّ كل كوب أرز يحتاج إلى كوب ونصف من الماء، ثم أضيفي بعض الملح.
  • أغلقي القدر جيداً واتركيه على نار عالية لحوالي (30) دقيقة أو إلى أن يغلي الماء، ومن ثم خففي النار تحت القدر حتى ينضج الأرز.
  • قدمي الأرز الأسمر مع الخضار أو مع اللحم او مع الدجاج، ومع الأطباق التي يقدم معها الأرز الأبيض عادة.


المصدر: mawdoo3.com