خمس ملاعق كبيرة من القهوة سريعة الذوبان (النسكافيه).
ربع كوب من السكر.
مكوّنات التزيين:
كوب من الكريمة المخفوقة.
ثلاث ملاعق كبيرة من الشوكولاتة المبشورة.
طريقة التحضير
تنخيل الدقيق، والبيكنج باودر، والملح في طبق واسع، وتركه جانباً.
وضع الزيت والسكر في وعاء الخفاقة الكهربائية، وتشغيلها حتى تختلط المكونات.
إضافة البيض، والاستمرار بالخفق، ثمّ إضافة الفانيليا، مع الخفق حتى تمتزج المكونات معاً.
إضافة الحليب السائل تدريجياً للخليط، مع مراعاة الاستمرار بالخفق.
إضافة الدقيق، والبيكنج باودر، والملح للخليط تدريجيًا، مع مراعاة الخفق حتى يتشكّل مزيجاً كريمياً.
صب خليط الكيك في قالب الفرن بعد دهنه بالزيت ورشه بالدقيق، وإدخاله إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لمدة أربعين دقيقة تقريباً، أو حتى ينضج الكيك، ووضعه جانباً حتى يبرد.
صنع عدة ثقوب في الكيك بعد أن يبرد باستعمال الشوكة.
تشريب الكيكة بصوص النسكافيه باستعمال ملعقة.
تغطية الكيكة المشرّبة بالصوص بالكريمة المخفوقة من كل الجهات.
رش سطح الكيكة بالشوكولاتة المبشورة، ووضعها في الثلاجة لحين تقديمها.
تحضير صوص القهوة:
خلط الماء مع القهوة سريعة الذوبان والسكر في قدر، ووضع القدر على النار، وتقليب المكونات حتى يذوب السكر، والقهوة سريعة التحضير.
نحن بحاجة لملفات تعريف الارتباط لكي يعمل هذا الموقع. يرجى تمكينها للمتابعة.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
بإستخدامك هذا الموقع أنت توافق لنا على جمع ملفات تعريف الارتباط "الكوكيز" لتقديم تجربة مستخدم أفضل،
المزيد من التفاصيل.
لا يمكن تصفح الموقع طالما رفضت استخدام الكوكيز لأن الموقع يعتمد عليه بشكل أساسي للعمل