كتب cold banana cake

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

# كيكة الموكا الباردة # كيكة النسكافية الباردة # كيكة الشوكولاتة الباردة # طريقة عمل الكيكة الباردة # كيكة الكابوتشينو الباردة # كيكة البسكويت الباردة # كيكة الشوكولاتة والكريمة الباردة # كيكة الأناناس الباردة # عمل كيكة النسكافيه الباردة # إعداد كيكة النسكافيه الباردة # كيكة النسكافيه الباردة مع الكروكان # طريقة كيكة البسكويت الباردة # كيكة القشطة الباردة # كيكة الكاكاو الباردة # كيكة جوز الهند الباردة # كيكة تراب الملكة الباردة # كيكة النسكافيه الباردة بالقشطة # كيكة الكراميل الباردة # كيكة الفواكة الباردة # عمل كيكة الأوريو الباردة

عرض المزيد

كيكة الموز الباردة (معلومة)

المكوّنات

خمسة حبات موزات كبيرة الحجم، ومقطعة وممزوجة بالقليل من عصير الليمون.

الطبقة الأولى:

علبة من البسكويت السادة.
خمسون غراماً من الزبدة اللينة.

الطبقة الثانية:

صفار ثلاث بيضات.
خمسة وسبعون غراماً من الزبدة الطرية.
نصف ملعقة كبيرة من الفانيلا.
ثلثا كوب من السكر.
علبة قشطة.

طبقة الكريمة:

علبة من الكريمة البودرة.
نصف كوب من الحليب الطازج السائل.

طريقة التحضير

نطحن البسكويت جيداً من خلال وضعه في كيس بلاستيكي، ودقه جيداً باستخدام مدقة خشبية.
نضيف الزبدة إلى البسكويت، ونفرك المكوّنات جيداً باستخدام اليدين.
نرصّ المزيج الناتج في قالب تشيز كيك مع ضرورة أن يكون متحرّك القاعدة.
ندخل القالب إلى فرن مسخن مسبقاً على درجة حرارة متوسطة، ونتركه لمدة لا تقل عن خمس دقائق.
نضع كلاً من صفار البيض، والفانيلا، والسكر، والزبدة في وعاء الخلاط الكهربائي، ونخلط جيداً حتى نحصل على مزيج كريمي.
نضيف القشطة، ثم نخفق مرةً أخرى جيداً لمدة لا تقل عن ثلاث دقائق.
نسكب الخليط الناتج فوق طبقة البسكويت.
ندخل القالب إلى الثلاجة، ونتركه لمدة لا تقل عن خمس عشرة دقيقة.
نصفّ حبات الموز فوق الطبقة الأخيرة.
نضع كلاً من الكريمة البودرة، والحليب في وعاء الخلاط الكهربائي، ثم نخفق جيداً حتى نحصل على مزيج متجانس.
نضع الكريمة المخفوقة في القالب فوق طبقة الموز مباشرةً.
نزيّن القالب بالفستق الحلبي أو اللوز وذلك حسب الرغبة.
ندخل القالب إلى الثلاجة، ونتركه لمدة لا تقل عن ست ساعات ثم نخرجه.