كتب coconut toffee cake
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# كيكة بالتوفي
# كيكة الشوفان بصلصة التوفي
# طريقة عمل كيكة التوفي
# كيكة التفاح بالتوفي
# طريقة كيكة التوفي
# كيكة الزبادي بالتوفي
# كيكة طبقات القرفة والتوفي
# كيكة القرفة بالتوفي
# كيكة التوفي بنكهة الفانيلا
# كيكة التمر بصلصة التوفي
# طريقة إعداد كيكة التوفي
# أسهل الحلويات بجوز الهند
# حلوى السميد بجوز الهند
# حلوى الجزر بجوز الهند
# حلوى بجوز الهند
# الجكليتيه حلوى التوفي
# عمل حلويات من التوفي
# حلوى التوفي بالشوكولاتة
# حلى التوفي كيك
# كيكة طبقات جوز الهند
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
كيكة حلوى التوفي بجوز الهند (معلومة)
المكوِّنات
- مئة وخمسة وعشرون غراماً من زيت جوز الهند البكر العضوي.
- مئتا غرامٍ من رحيق الصبَّار العضوي الغني والغامق.
- مئة غرامٍ من سُكّر جوز الهند العضوي.
- مئة غرامٍ من طحين جوز الهند العضوي.
- أربع بيضات متوسطة مخفوقة.
- ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر الخالي من الجلوتين.
- ملعقة صغيرة ونصف من القرفة المطحونة.
- نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من الزنجبيل المطحون.
- ملعقتان صغيرتان من التوابل المطحونة.
- ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا.
- مئتا ملليلترٍ من الماء.
مكوِّنات للتزيين:
- عشرة غراماتٍ من جوز الهند المُجفّف والمُحمّص.
- سكوب من آيس كريم الموز أو أي نوع ثاني خالٍ من الألبان.
طريقة التَّحضير
- تسخين الفرن مسبقاً إلى 180 درجة مئويّة (وعلى درجة حرارة 160 درجة مئويّة في حال استخدام الفرن الكهربائي مع المروحة).
- دهن قالب الكيك السبرينغفورم بالزِّبدة وتبطينه بورق الخبز.
- تسخين زيت جوز الهند مع وسكر جوز الهند ورحيق الصبّار مع مئتي ملليلترٍ من الماء البارد مع التقليب على النار الهادئة إلى أن تذوب.
- تذويب بيكربونات الصودا مع خليط التوابل بالماء الدافئ.
- خلط طحين جوز الهند والبيكنج باودر مع القرفة والزنجبيل جيّداً.
- خفق البيض باليد أو بالخفّاقة الكهربائية على السرعة المتوسطة إلى أن يصبح زغبيّاً ورقيقاً.
- سكب الخليط فوق خليط السكّر ثمّ إضافة التوابل المُذابة مع إضافة الطحين بالتَّدريج ومتابعة التقليب حتى يتم خلط المكوّنات فقط دون المُبالغة في الخلط.
- سكب خليط الكيك في قالب الكيك وخبزِه بالفُرن لمدّة خمس وثلاثين دقيقة.
- إخراج الكيك من الفرن وتركه يبرد في القالب لمدّة ثلاثين دقيقة ثمّ إخراج الكيك من القالب ووضعه على طبق التقديم ورشّه بجوز الهند المّجفّف وتقديمه مع الآيس كريم.
