English  

كتب coconut mafruka with nuts

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

مفروكة جوز الهند بالمكسرات (معلومة)


المكوِّنات

  • كوبان من جوز الهند.
  • نصف كوب من الزبدة.
  • كوب من السكر الناعم.
  • ربع كوب من القطر.
  • كوب من الجوز المفروم.
  • كوب من الفستق الحلبي.


طريقة التحضير

  • وضع الزبدة في قدرٍ غير لاصقٍ على حرارةٍ متوسطةٍ حتى تذوب.
  • إضافة جوز الهند وتقليبه حتى يتحمّص ويبدأ لونه بالتغير ويصبح ذهبياً، وخلال عملية التحمير يتم إضافة السكر وتقليبه جيداً حتى يختلط مع جوز الهند.
  • إضافة الجوز والفستق الحلبي والتقليب جيداً، ثمَّ إضافة القطر وتحريك المكوِّنات جيداً حتى تختلط.
  • إبعاد القدر عن النار ووضع المفروكة في صينيةٍ وفردها جيداً، وتركها جانباً حتى تبرد تماماً، ثمَّ تقطيعها حسب الرغبة.


المصدر: mawdoo3.com