كتب coconut kleice
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# البان كيك بجوز الهند
# اللقيمات بجوز الهند
# دجاج بجوز الهند والكاري
# القرع العسلي بجوز الهند
# الروبيان المقلي بجوز الهند
# قراقيش صيامي بجوز الهند
# عجينة البسكويت بجوز الهند
# الفطائر المحلاة بجوز الهند
# أسهل الحلويات بجوز الهند
# حلوى السميد بجوز الهند
# الكيك المحشي بجوز الهند
# الجوزية بجوز الهند
# البسيمة بجوز الهند
# المهلبية بجوز الهند
# البسيمة بجوز الهند والدقيق
# ليزي كيك بجوز الهند
# كعابر البسكويت بجوز الهند
# طبقات البسكويت بجوز الهند
# غريبة الحمص بجوز الهند
# بسبوسة بجوز الهند
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
كليجة بجوز الهند (معلومة)
المكوّنات
- ثلاث أكواب من الطحين.
- كوب من زيت الذرة.
- ملعقة كبيرة من الخميرة.
- كوب من الماء الدافئ.
- نصف ملعقة صغيرة من الهيل.
- ملعقة صغيرة من الملح.
مكوّنات الحشوة:
- جوز مع سكر.
- جوز الهند مع السكر.
- سمسم محمّص مع سكر.
- عجوة مع هيل.
- فستق حلبي مع سكر.
طريقة التحضير
- نفعل الخميرة بوضعها بكوب ماء دافئ، وملعقة السكر، ونتركها خمس دقائق حتى تتفعل.
- نضيف الطحين، والملح، والهيل ونخلط.
- نبدأ بأضافة الزيت بالتدريج ونفركه حتّى تتشكل عجينة رطبة، ونتركها حتّى تتخمّر ثلاث ساعات.
- نؤخذ من العجينة بحجم ملعقة كبيرة ونكورها باليد، ثمّ نفرد باستعمال الشوبك، ثمّ نحشوها بأيّ حشوة مرغوب بها.
- نصنع ثقوب بالشوكة في أعلى كلّ كرة.
- نضع الكليجة في صينية الخبز وندهن وجهها بالزيت، ونضعها في فرن محمى مسبقاً على درجة حرارة 150 م، مدّة 15 دقيقة.
- نخرج الصينية من الفرن ونقدمها عندما تبرد.
